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Ember

Solicitado
Reserva una mesa
sáb., 23/2
20:00
2

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 12 - USD 25
TIPOS DE COMIDA
Estadounidense, Internacional
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

BAR‎
Served up...
$10
Top Hat
Maker's‎ Mark . brandied cherries . vanilla
$10
Lucy's Ruby
Beet infused vodka . citrus . earthy goodness
$10
Sexy Woman
jalapeno‎ infused vodka . passion fruit . sugar rim
$10
Pearmintini
pear vodka . st. germaine . mint . lime
The "Montpelier"
Woodford reserve bourbon . vanilla maple syrup . cranberry liqueur . woodford spiced cherry bitters
On the rocks
Snapricot
Jim Beam . apricot puree . conton ginger . pine syrup . sage bitters . splash ginger ale
Pepper Comb
Breckenridge bourbon . honey . course black pepper
Classics
APPETIZERS‎
$10
PIZZA
garam‎ masala marinara . buffalo mozzarella . golden raisin . cashew
$13
DUCK
ramem noodle . seabeans . bao bun . tamarind-hoisin broth
$12
PHEASANT EMPANADA
black‎ bean filling . quinoa salad . nectarine salsa . tomatillo aji
$12
ARCTIC CHAR
lentil‎ tots . golden beet . candied pecan . point reyes blue cheese . grapefruit-elderflower hollandaise
$13
LOBSTER RANGOON
kabocha rice grits . black wasabi . maitake slaw . blood orange ponzu sauce
$13
VEAL CHEEKS
ancho coffee braise . choclo pancake . papaya guasacaca . yucca mojo
$8.5
SIMPLE SALAD
greens . heirloom tomato . pecorino cheese . balsamic vinaigrette
$12
CALAMARI SALAD
shrimp stuffed calamari . dragonfruit . avocado . emamame . miso ranch dressing
$9
Soup Du Jour
chef's‎ whim
$10
STRAWBERRY SALAD
arugala . marcona almond . goat cheese marshmallow
ENTREES‎
$23
CREPE AND BEET LASAGNA
barley stuffed piquillo pepper . romanesco . pistachio . hibiscus balsamic
$32
BUFFALO
sweet potato rice grits . mustard greens . cantaloupe salsa . soy-chocolate gastrique
$32
GROUPER
tapioca . bok choy . honshimiji mushroom . green curry broth
$28
SHRIMP AND CLAMS
purple rice . coconut braised eggplant . green papaya salad . tom yum
$26
FRIED CHICKEN
crab cake stuffing . marble potato . kohlarabi . pickled mustard seed . sherry-uni emulsion
$34
WAGYU RIBEYE
ginger mashed potato . hearts of palm . wakame . miso-mushroom brown butter
$27
LAMB SIRLOIN
chorizo hominy . green olive tapenade . cauliflower . peach saffron coulis
GLUTEN FREE MENU AVAILABLE
KID'S MENU AVAILABLE
DESSERTS‎
$9
HOUSE MADE ICE CREAM
Please inquire about today's delicious selection
$9.5
OREOGASM
oreo cake . peanut butter panna cotta . chocolate pop rocks . marshmallow cream (gluten free available)
$9.5
MACADAMIA PIE
matcha‎ gelee . candied ginger . banana curd . coconut foam . guava toffee
$9.5
GRAHAM CRACKER BREAD PUDDING
camembert . salted caramel crispy . pecan and bacon brittle . fennel pollen . blueberry coulis
Opiniones (1.006)
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1 - 10 de 762 opiniones
Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Grata sorpresa! El espacio es realmente cálido y agradable. La atención personalizada y dispuesta. La comida, lo mejor! Patrones entre el trópico y el norte. Gracias!

Fecha de la visita: febrero de 2019
Agradécele a 78carlosb
Escribió una opinión el 23 de marzo de 2016 mediante dispositivo móvil

La comida está demasiado condimentada al grado q ni sientes el sabor por tantas combinaciones. El lugar está bonito y tiene muy buen servicio

Fecha de la visita: marzo de 2016
Agradécele a Yazaziz
Escribió una opinión el 26 de octubre de 2015

Fuimos cuatro personas y ninguna se pudo terminar la comida, la comida estaba fatal, las combinaciones de los platos eran pesadas y no de muy buen gusto y la cocción de la carne estaba pasada, en verdad estaba quemada, y de paso los precios carísimos,...Más

Fecha de la visita: agosto de 2015
Agradécele a BelindaGM
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Escribió una opinión el 6 de enero de 2019

Simplemente me encantó este restaurante, desde el delicioso menú único (ensalada de manzana con melcochas de queso de cabra, samosas de langosta y lasaña de crepe y remolacha) hasta el increíble servicio que incluyó descripciones espectaculares y un trabajo y atención perfectos de todos los...servidores en el piso. No fue un problema dejar las nueces de una de nuestras comidas e incluso tenían un vino sudafricano que no habíamos disfrutado durante años. Si alguna vez volvemos a encontrarnos en Breckenridge, definitivamente regresaremos. Gracias por una noche verdaderamente maravillosa.Más

Fecha de la visita: enero de 2019
Escribió una opinión el 6 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

Gran servicio y deliciosa comida por todas partes! Pudimos reservar en Ember para nuestro gran grupo de 14 (2 mesas) para la cena de Nochevieja. El plato de vieiras era increíble. Como grupo grande, prácticamente ordenamos todo en el menú y nadie se quejó. Los...niños compartieron algunas aplicaciones y postres y pidieron su propia entrada y estaban extremadamente contentos con sus platos. Las bebidas para adultos eran deliciosas, incluido el café con un poco de amaretto al final. Asegúrese de visitarMás

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 5 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

Buena comida y un servicio aún mayor. Los filetes cocinaron muy bien y disfrutamos de la ensalada de manzana Carmel. Gracias

Fecha de la visita: enero de 2019
Escribió una opinión el 4 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

La comida siempre es buena en Ember. Como el menú es único y ecléctico, fue fantástico que nuestro servidor haya hecho un muy buen trabajo al describir todos los cursos. El aperitivo de pizza era realmente delicioso. También tuvimos las empanadas que no nos gustaron...tanto. El búfalo, costilla y pescado también eran sabrosos. Los postres no nos intrigaron, así que los adolescentes tenían helado de crema. Servicio amable y buena comida.Más

Fecha de la visita: enero de 2019
Escribió una opinión el 10 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Este es uno de los mejores restaurantes que he comido en bastante tiempo. Muy vegetariana. La pizza de higo era la bomba.

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 17 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Absolutamente la comida beat que hemos experimentado en Breck. Gran ambiente acogedor y personal increíble. Tanto Max como Steve son muy conocedores pero genuinos acerca de su amor por la comida. Tuvimos 2 aperitivos y 2 entrantes y todo fue una de las mejores comidas...que hemos tenido (¡y viajamos mucho!) ¡El chef tiene gusto con el sabor! El mejor Osso Buco que he tenido.Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Escribió una opinión el 1 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Este restaurante tiene que ascender a la cima de la lista de todo el mundo. No hay comida mediocre aquí! Cada vez que cene en estamos impresionados cómo el chef/propietario tiene precisaron la experiencia en este precioso edificio histórico. El innovador menú precios muy asequibles...creado por el chef superestrella ScottyB, la increíble energía de un personal experimentado, el ambiente informal pero elegante, cambia el juego con mucho encanto en el establecimiento restaurante en Breck. Los platos preparados son influenciados por los viajes por el mundo del chef y entregar un carnaval de texturas y sabores que mezcla más allá de la imaginación. No entiendo cómo es hecho darnos cuenta de que es la razón por la que es referido como un arte. El helado sabor hecho varía en cada noche y se ha convertido en un elemento de la firma. Hábilmente combinados y evoca bien definida ronda lista de vinos de la experiencia. Ember deja una increíble impresión duradera que es la razón por la familia, amigos y colegas de negocios regresando.Más

Fecha de la visita: agosto de 2017
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