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Zuma

Solicitado

Calificaciones y opiniones

N.º 40 de 3.752 Restaurantes en Miami
Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 50 - USD 50
TIPOS DE COMIDA
Japonesa, Sushi, Asiática, Parrilla
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

The menu is comprehensive and alluring. Dishes are authentic but not traditional with bold, intense flavours and an emphasis on simple presentation acquired through quality ingredients. There is no set protocol on ordering from the menu; izakaya style means that dishes are designed to be shared at the table or enjoyed individually
SNACKS, SOUPS & SALADS‎
Ika No Kari Kari Age
Crispy fried squid with green chili and lime
Age Watarigani
Fried softshell crab with mizuna, wasabi mayonnaise
Gindara to Ebi No Gyoza
Prawn and black cod dumplings
Lobster No Misu Shiru
Spicy lobster miso soup
Tomato to Nasu No Wafu Salad
Tomato and eggplant salad with ginger and scallion dressing
Myoga to Kinoko No Attaka Salada
Salad of mushrooms with fresh herbs and ginger blossom
Piri Kara Dofu to Abokado Salada
Spicy fried tofu with avocado and japanese herbs
COLD DISHES‎
Sake No Tataki
Salmon tataki with ikura, smoked tofu and japanese mustard
Maguro No Tataki
Sliced seared tuna with chili daikon and ponzu sauce
Suzuki No Ozashimi
Seabass sashimi with yuzu, salmon roe and truffle oil
Hotate No Taru Taru, Ponzu to Cabia Zoe
Scallop tartare with fresh wasabi ponzu
Gyu No Tataki to Truffle
Sliced seared beef with pickled daikon and fresh truffle dressing
FROM THE ROBATA GRILL‎
Gyu to Shishito No Kushi Yaki
Beef skewers with shishito pepper and smoked chili soy
Hotate No Ume Shiso Mentaiko Yaki
Grilled scallops with pickled plum, shiso and mentaiko butter
Yaki Taraba Gani
King crab with ponzu lime butter
Buta-Bara Yuzu Miso
Kurobuta‎ pork belly skewer with yuzu mustard miso
Yaki Toumoro Koshi
Sweet corn with shiso butter
Azami Yaki No Truffle Wafu
Baby artichoke with truffle wafu dressing
TEMPURA‎
Ebi No Tempura
Rock shrimp with lime and chili mayonnaise
Kuruma Ebi No Tempura
Tiger prawns (5 pieces)
Kue No Tempura
Grouper with fresh chili dashi and onions
Yasai No Tempura Moriawase
Assorted vegetables
Lobster No Tempura
Lobster with spicy ponzu and wasabi mayonnaise
SIGNATURE DISHES‎
Kinoko No Kama Meshi
Rice hotpot with wild mushrooms and japanese vegetables
Tsubo Miso Gake Hinadori No Oven Yaki
Barley miso corn fed chicken oven roasted on cedar wood
Rib Eye No Daikon Ponzu Fumi
Rib‎ eye steak with wafu sauce and garlic chips
Gyuhire Sumibiyaki Karami Sauce Zuke
Spicy beef tenderloin with sesame, red chili and sweet soy
Lobster No Oven Yaki
Roasted lobster with shizo-ponzu butter
Gindara No Saikyo Miso Yaki
Black cod marinated in saikyo miso with homemade hajikame
SUSHI & SASHIMI‎
California Maki
California roll with alaskan king crab, avocado and tobiko
Pirikara Hamachi Maki
Spicy yellowtail roll with serrano pepper and wasabi mayo
Watari Gani Maki
Dynamite spider roll, softshell crab, chili, wasabi tobiko sauce
Pirikara Maguro Maki
Spicy tuna roll with green chili sauce and tobiko
Caterpillar Maki
Prawn tempura with freshwater eel, avocado roll
Zuma Nigiri Zushi
Selection of zuma style nigiri
DESSERTS‎
Zuma Special Chocolate
With vanilla bean ice cream
Green Tea and Banana Cake
With‎ coconut ice cream and toffee sauce
Coconut Yukidama
With pineapple and passion fruit
Exotic and Seasonal Fruit
With lemon and yuzu sorbet
Yuzu Key Lime Pie
With sesame coconut tuile
Opiniones (3.432)
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1 - 10 de 1.950 opiniones
Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Es un restaurant con muy buena comida, buen ambiente, excelente atención, espectaculares vistas. El precio es alto pero el sitio los vale, el bar tiene buenos tragos y la comida es insuperable

Fecha de la visita: mayo de 2019
Agradécele a tuliogon77
Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Muy buena ambientación! Excelentes platos muy buena atención! La carne es muy muy buena! Lo recomiendo!!

Fecha de la visita: octubre de 2018
Agradécele a Susana P
Escribió una opinión el 9 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Saliendo de un curso intensivo del IESE nos fuimos a cenar a Zuma, por recomendación de un compañero del programa. Resultó sorpresivsmente agradable. Deliciosa comida japonesa, muy bien hecha, de autor. El servicio excelente, nos explicaban cada plato, pues no somos expertos en comida japonesa....Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Agradécele a Arthur R
Escribió una opinión el 7 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Zuma es un restaurante Excelente! La comida es deliciosa y tienen muy buena atención. Me gustaría ir con más frecuencia pero el acceso al edificio donde está ubicado es terrible! Hay mucho tráfico y el area para dejar los automóviles es pequeña y muy incómoda....Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Agradécele a corinamt2015
Escribió una opinión el 20 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Excelente variedad y calidad de comida. Todo estuvo a la altura del buen nombre que sigue teniendo este restaurante. La oferta de bebidas en el brunch es muy buena y el servicio tambien.

Fecha de la visita: abril de 2019
Agradécele a Chucha5
Escribió una opinión el 14 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Muy buen restaurant, buen ambiente, música y atención. Destaco Roll de Centolla de Alaska y Niguiri de Erizo. Hay que reservar

Fecha de la visita: marzo de 2019
Agradécele a PAZITAGC
Escribió una opinión el 17 de febrero de 2019

Zuma es uno de esos restaurant que de pronto crece con la rapidez de un hongo, y pasa a tener sucursales por las ciudades más importantes del mundo. El de Miami, es elegante, ideal para quienes aman ser deseados que los vean y así confirmar...Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Agradécele a DanielArabia
Escribió una opinión el 13 de febrero de 2019

Excelente lugar de ambiente y buena comida, asi como tambien para tomar un buen cocktail. Buena musica y ambientación

Fecha de la visita: enero de 2019
1  Agradécele a elviaestrada7
Escribió una opinión el 2 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

El lugar agradable buen ambiente Nos dieron una mesa a la orilla del río cuando pedimos una mesa en el interior restaurante la cena buena secas los sushis como en cualquier lugar y los precios elevados para lo que recibes a cambio

Fecha de la visita: febrero de 2019
Agradécele a vmg122019
Escribió una opinión el 15 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

Comida buenísima estilo oriental, y saben hacer dry-Martini El servicio es atento. Es caro y siempre está llenísimo.

Fecha de la visita: agosto de 2018
Agradécele a Cosme77777
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Preguntas y respuestas
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OmarP1106
23 de abril de 2017|
ResponderMostrar 9 respuestas
Respuesta de yudithslp | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
100 dlls por persona con alimentos y bebidas limitadas, te cobran el servicio por anticipado al 16% más tax
0
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