Mar de Cristal restaurante en el Inn en el mar debe ser el mejor restaurante de Cape Elizabeth Maine. Por desgracia, creo que es el peor. Hay una expectativa de calidad y servicio que conllevaría no es entregada; teniendo en cuenta los precios de Mar...de Cristal es más allá de ser cargos excusables.
El personal, aunque siendo educado y amable, son muy atentos y cuestionando muy lento. Cada petición tardó 15 minutos y debe más de esas solicitudes han sido anticipados por el personal; copas de vino sábado vacío, vacío, cesta de pan seguía siendo vasos de agua nunca fueron rellenados.
Nuestra cena tardó más de dos horas para un aperitivo lúgubre y plato principal. Llegamos temprano y el restaurante no estaba lleno.
Uno de los distintivos de un gran restaurante es equiparar el servicio al cliente de marcapasos; se debe una mesa con dos adultos los cócteles ritmo más lento de una mesa con los niños y poco consumo de alcohol.
He cenado en el Mar de vidrio varias veces durante los últimos ocho años, la mayoría de nuestras experiencias anteriores eran buenas, pero las dos últimas veces, más de un año, aparte, eran simplemente terrible. Los manteles blancos se han desaparecido y nuestra mesa de madera simple estaba pegajosa. El clam chowder extraordinaria y langosta se han ido. Hay una notable falta de "fresco" en el menú de Maine. La pasta era gluey y parecía haber pasado algún tiempo bajo una lámpara de calor. La "Casa de Ostras locales con yuzu foam, American caviar, cebollino" eran de inspiración, cálido y no particularmente sugerente en US$2,75 cada una.
Quizás me haría de manera diferente si nos ha saltado los aperitivos y cada una "Mar de vidrio ordenados Burger" en $16.00 cada una.
Es triste porque este debería ser el "mejor lugar de la ciudad "la vista es preciosa, el entorno es precioso, pero la comida es una decepción.Más