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Calificaciones y opiniones

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Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Británica, Pub
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Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena
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comidas, características

Punto de vista de la Guía MICHELIN

En la ciudad más pequeña de Inglaterra, este elegante pub de estilo Arts and Crafts posee un magnífico bar y un comedor con paneles de madera que da al...
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Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Confort sencillo. Nuestros establecimientos más agradables.
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Escribió una opinión el 18 de octubre de 2020

Tengo que decir un lugar encantador. y tengo que decir que la comida era excelente. Varias cosas REALMENTE decepcionaron, sin embargo. Primero, la música. El ambiente es uno de excelencia antigua y establecida. Tanto los muebles como las renovaciones (según tengo entendido) lo convierten en...un lugar muy cómodo y relajado para disfrutar de una comida decente. Todos somos musicales a nuestra manera (un grupo de 3), pero los sonidos de la discoteca no son apropiados ni para un ambiente elegante ni para un acogedor almuerzo dominical junto a la chimenea. Y también, demasiado fuerte. En segundo lugar, el Menú. Una vez sentados, dimos nuestros pedidos de bebidas y nos preguntaron si habíamos visto el menú. No lo teníamos. De manera algo defensiva, se explicó que se había enviado a la dirección de correo electrónico de reserva original. Donde nos estábamos quedando no disfruta de conectividad a internet. Nos ofrecieron un ipad entre 3 de nosotros para leerlo. ¡Lo que TODOS encontramos algo poco práctico sentados uno frente al otro! Se nos envió una copia por correo electrónico allí en la mesa y 2 de cada 3 leyeron el menú en nuestros móviles. En un minuto nos preguntaron si estábamos listos para ordenar. Nosotros no estábamos allí. Este fue el primer indicio de que se apresuraron. Quizás la tecnología sea conveniente, pero no es sinónimo de un restaurante con estrella Michelin. La mayoría de los demás establecimientos tienen una copia en papel que, bajo las restricciones de Covid, se destruye posteriormente después de ser manipulada. Nosotros ordenamos. 2 de nosotros pedimos ostras como pre-entrante, y los 3 pedimos los mismos entrantes. Tan pronto como llegaron las ostras, sacaron los entrantes. Esta fue la segunda sensación de prisa, más obvia. En tercer lugar, el servicio. A lo largo de la comida sentimos que, aunque hasta cierto punto el equipo aspiraba a ser profesional, en realidad nunca lo lograron. Una vez que nuestras verduras fueron entregadas a la mesa para acompañar nuestros deliciosos asados dominicales, nos quedamos solos. Enteramente. Entonces tuvimos que pedir que nos trajeran cucharas para servir. . Todos somos conscientes de que servir cucharas de verduras es fundamental. Luego nos preguntaron si queríamos postre. Vuelve al móvil para escudriñar la selección del tamaño de la pantalla. Decidimos que no, pero se requería un café. Esto fue alrededor de 3. 25 pm En este punto surgió la admisión final de que se requería nuestra mesa para las 4 pm. Los únicos indicios demasiado obvios anteriormente sobre la necesidad de "acelerarnos" ahora eran demasiado evidentes. Desde el punto de vista del servicio, seguramente esto debería ser lo primero que nos anuncie al sentarnos, para entender qué parámetros estaban en su lugar. ¿Y si hubiéramos elegido el menú degustación? Un asunto mucho más largo, tiempo de servicio, coordinación, etc. Por último, no pedimos la factura. Sabíamos que teníamos que irnos. No he experimentado eso en un restaurante con una estrella Michelin antes. La comida es excelente, el servicio te decepciona.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
Escribió una opinión el 18 de octubre de 2020 mediante dispositivo móvil

Algunas personas han escrito que sienten que esto es dos veces mejor que otros restaurantes 1 * en los que han estado, lamentablemente sentimos lo contrario, en comparación con otros en los que hemos estado en el Reino Unido y en el extranjero, todo parece...que se están esforzando demasiado. estar a la altura del estándar de una estrella Michelin, en lugar de ser ellos mismos. Después de haber visitado los brazos de fordwich hace unos años, ahora se siente un poco raro, platos deconstruidos que habrían estado perfectamente bien si se hubieran jugado como un solo plato, un poco demasiado jugando con algunos de los platos. Lamentablemente, aunque nuestra camarera fue muy amable, notamos que había otros dos empleados que estaban muy distantes y no parecían dar una cálida bienvenida, ¡casi sentimos que no deberíamos estar allí! No se nos dio ninguna lista de bebidas de ginebras / licores disponibles, la camarera estaba tratando de recordarlas de la parte superior de su cabeza ¡Dios la bendiga! Algunos aspectos destacados fueron el amuse bouche y la hermosa grasa de cerdo fundida con trozos de arce, marmita y tocino que acompañaban a los panes. Lamentablemente, nos sentimos un poco decepcionados y que la experiencia no coincidió con el precio.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
Escribió una opinión el 17 de octubre de 2020 mediante dispositivo móvil

Realmente muy bien. Dos veces mejor que otros restaurantes con 1 estrella Michelin en los que hemos estado. Inventivo pero no sofisticado y excelentes ingredientes locales y de temporada. Volveremos.

Fecha de la visita: octubre de 2020
Escribió una opinión el 7 de octubre de 2020 mediante dispositivo móvil

Cuatro de nosotros condujimos desde Londres para almorzar en el Fordwich Arms y valió la pena el viaje. Optamos por el menú de degustación de tres platos que incluía un delicioso pan y bocadillos. La comida era excelente, muy bien presentada y muy fresca, todo...el personal muy acogedor y amable y era cómodo y acogedor en la parte que estábamos en la que había una chimenea. ¡El postre de Snickers valió todas las calorías! ! ! Se toman a Covid en serio, lo cual fue muy tranquilizador, sin menús en papel, etc. Una experiencia de lo más agradable el restaurante merece su estrella MichelinMás

Fecha de la visita: octubre de 2020
Escribió una opinión el 6 de octubre de 2020

Literalmente, acabo de regresar de The Fordwich Arms y siento que la experiencia fue tan buena que debería escribir esta, mi primera reseña de Tripadvisor. No había nada en absoluto por lo que una persona razonable pudiera criticar al restaurante. Elegimos el menú de degustación...de cinco platos con el vuelo sugerido de vinos. El menú se preparó con cuidado y gusto y la comida estaba increíblemente bien equilibrada en sus diversos sabores y estaba perfectamente sazonada. El servicio fue amable e igualmente importante, informado. Felizmente comería aquí de nuevo y se lo recomendaría a cualquiera.Más

Fecha de la visita: octubre de 2020
Escribió una opinión el 29 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Se detuvo para tomar una pinta rápida mientras pasaba. Recibió una cálida bienvenida de un excelente personal a su llegada. La cerveza estaba buena. Evidentemente, cuidan bien su cerveza. El lugar está impecable con una buena medida de distanciamiento social en su lugar. Comeré allí...la próxima vez que esté en la zona.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
Escribió una opinión el 27 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Realmente decepcionado con nuestra experiencia de hoy. Regularmente comemos en algunos restaurantes muy agradables y establecimientos de alta cocina de estilo similar y no me malinterpretes, este es un lugar encantador y el ambiente y el servicio son de primera clase, pero el tamaño de...las porciones es minúsculo y caro para lo que obtienes. No optamos por el menú de degustación, pero lo sentimos con el tamaño de la porción. Pensé que habían mezclado mi plato con una de las porciones de mis hijos. En realidad, era más pequeño que los asados de cerdo de mis dos hijos y la mitad del tamaño del asado de ternera de mi esposa. Para empeorar las cosas, la mitad era simplemente grasa y no comestible. Si no hubiera sido tan graso y el tamaño de la porción modesta, le habría dado 4 o 5 estrellas. Me quejé y me dieron otros dos pequeños trozos de cordero, que era la misma experiencia medio grasosa. La pieza más pequeña era como una versión de cordero de panceta de cerdo y era demasiado grasosa para mi gusto. El filete cortado (menos la mitad de la grasa) era muy bueno pero solo 2 o 3 bocados pequeños. El resto del asado estuvo muy bueno, así que si no tienes mucho apetito cuando visitas y estás feliz de pagar 26 por dos minúsculos trozos de cordero, disfrutarás de tu experiencia. Normalmente esperaría al menos 2 o 3 rebanadas de cordero de tamaño modesto con todos los adornos habituales sin tener que pagar más por el queso de coliflor (4) cuando me cobran casi el doble de lo que la mayoría cobra por un Sunday Roast. Condujimos 40 minutos en cada sentido y la celebración de nuestro décimo aniversario de bodas fue muy decepcionante. Decidí enviar una queja por correo electrónico y cancelar otras dos reservas que teníamos para más adelante en el año y recibí una llamada telefónica para disculparme, pero no ofrecí un reembolso retroactivo. Dijeron que el cordero era un corte premium y por eso era tan pequeño. Si este es el caso, deberían poner una advertencia en el menú para decir qué tan pequeño es y elegir algo que no sea el Cordero si tienes hambre. Está muy bien decir que debería haber llamado al gerente a un lado, pero no quería hacer una escena frente a mi esposa e hijos y simplemente no volveré pronto. Es una pena, pero no espero que nuestra experiencia marque la diferencia.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
Escribió una opinión el 27 de septiembre de 2020

Buscar un lugar emocionante y fuera del centro de la ciudad para comer para nuestro décimo aniversario de bodas fue un trabajo duro, pero realmente valió la pena con este encantador restaurante con un ambiente maravilloso, un personal amable y conocedor y una comida increíble.

Fecha de la visita: septiembre de 2020
Escribió una opinión el 24 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Hay muchas reseñas de la comida excepcional en Fordwich Arms, es un placer, hermosas obras de arte, platos llenos. Mimando pequeños extras de intrincados bocados. Me imagino, por tanto, que se supone que esta extravagante belleza ilumina la monotonía del comedor. Este pub de arte...y manualidades tal vez y me encantaría comer afuera junto al río, ¡pero esa habitación! La falta total de decoración o encanto me recordó a la sala de espera de un médico o al comedor de una escuela (cuando antes todavía teníamos esas cosas) .¡El indistinguible musac croando de dos pequeños parlantes también avergonzaba esos deliciosos platos! Nuestra tarjeta de aniversario fue un buen toque y el personal fue divertido y encantador, tenían la descripción de cada plato al azar. ¿Otros encuentran esto pretencioso? ¿O somos viejos idiotas? En general, tuvimos mucho de qué hablar en el camino a casa, yo y realmente disfrutamos de nuestra noche, PERO haz que tu decoración sea tan hermosa (o incluso la mitad de hermosa) como tu comida. PD ¡Aunque los baños eran bonitos!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
Escribió una opinión el 17 de septiembre de 2020

Visitamos en septiembre y, aunque en general la visita fue buena, no fue sorprendente. En las ventajas, el servicio fue principalmente muy bueno y atento. La comida nuevamente fue de muy alta calidad (teníamos el menú de degustación) y disfrutamos del ambiente. En el lado...negativo, sentimos que la comida era aburrida y le faltaba el factor sorpresa. Estaba muy bien preparado, pero parecía que la mayor parte lo habíamos visto antes en otros restaurantes. Nada realmente se destacó o fue memorable. También pagamos 17 extra por cabeza por el plato de cangrejo que, en el caso de mi compañero, se sirvió con trozos de concha a pesar de que aparentemente los chefs lo revisaron tres veces. Destacamos esto y nos dieron un curso adicional (escalopes que fueron geniales) como compensación, sin embargo, esto nos hizo aún más llenos. Esto significaba que el menú de degustación era demasiado; nos hubiera gustado un poco de queso pero no podíamos caber. Además, todavía nos cobraron por el cangrejo que no se sentía bien; lo desafiamos y lo retiraron, pero por un Restaurante con estrella Michelin que sentí que debería haber hecho eso. En retrospectiva, una oferta de una botella de vino o una bebida del bar y no cobrarnos por el plato de cangrejo hubiera sido mejor. En general, disfrutamos de la comida, pero al pagar más de 150 por cabeza, en comparación con otros restaurantes con estrellas Michelin que hemos visitado (15/20), faltaba.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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