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1908 Provisions

Solicitado
N.º 17 de 314 Restaurantes en Jackson

Calificaciones y opiniones

N.º 17 de 314 Restaurantes en Jackson
Certificado de ExcelenciaGanador en 2015
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 25 - USD 45
TIPOS DE COMIDA
Estadounidense, Parrilla, contemporánea
Comidas
Cena, Brunch, Bebidas
Ver todos los detalles
características

Ubicación e información de contacto

Menú

FOR THE TABLE​
7.00
Boiled Peanut Hummus
Pita Chips, tapenade, lemon oil
Oysters
Ginger-Lime​ mignonette, cathead honeysuckle granita 11/19.00
9.00
Flatbread
Roasted eggplant, cherry tomato, fresh mozzarella, basil
11.00
Fromage
Asian pear, candied pecans, agave nectar, crostinis
9.00
Littleneck Clams
Andouille Sausage, sweet chili broth, cherry tomatoes, grilled naan bread
9.00
Mac & Cheese
Smoked bacon, roasted garlic, jalapenos, fried shallots
7.00
Brussel Sprout Chips
Asian pear, spiced pecans, agave nectar, crositinis
FIRST​
7.00
Summer Squash
Tomato marmalade, garlic pesto, local basil
9.00
Frisee
Heirloom roasted beets, pistachios, oregon bleu, balsamic vinaigrette
13.00
Crab Cakes
Sweet corn emulsion, jicama slaw, cotija, sriracha honey
8.00
Kale
Asian Pear, toasted pine nuts, fennel pollen crouton, chevre, blood orange vinaigrette
8.00
Kimchi Fried Rice
Edamame, bacon, quail egg
6.00
Summer Corn Chowder
Green​ chilies, smoked bacon, sweet potato
MAINS​
15.00
Simon's 1908 Burger
Horseradish aioli, caramelized onions, bibb lettuce, tomato, red dragon cheddar, house cut fries
Butcher's Cut
Cauliflower potato salad, butter poached carrots, veal jus MKT MKT
24.00
Cod
Artichoke, heirloom tomato ratatouille, carrot top pesto
22.00
Pork Chop
Parmesan polenta, charred broccolini, smoked peach jus, black eyed pea jus
23.00
Red Fish
Sweet potato crust, Chevre delta grits, creole honey-mustard
19.00
Togarashi Blackened Catfish
Rice noodles, miso broth, pickled snow peas, boiled peanuts
23.00
Salmon
Golden Quinoa, bok choy, red curry-plum, coconut broth
21.00
Chicken
Grilled scallion potatoes, young bean salad, roasted garlic jus
Nightly Gulf Fish
MKT
17.00
Vegetarian
Fried green tomato napolean, pesto quinoa, heirloom beet relish
ADDITIONS​
5.00
Chevre Delta Grits
5.00
Grilled Scallion Potatoes
5.00
Young Bean Salad
5.00
Charred Broccolini
5.00
Butter Poached Carrots
5.00
Bok Choy
5.00
Cauliflower Potato Salad
5.00
House Cut Fries
FRIENDS​
Delta Grind Grits Water Valley, Ms
Fresh & Wild Vancouver, Ms
Simmon's Catfish Yazoo, Ms
Niman Ranch Bolinas, Ca
Nature’S Best Garden San Diego, Ca
New Orleans Fish House New Orleans, La
Gil's Bread Ridgeland, Ms
High Point Coffee New Albany, Ms
Opiniones (101)
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1 - 10 de 73 opiniones
Escribió una opinión el 8 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Comenzamos en el restaurante muy bien ambientado, romántico y no es para niños. La atención (MR. T) fue muy servicial. Comimos muy bien y pagamos unos u$s 60 por persona. Pero lo mejor vino después al pasar al Pub donde tomamos whiskey de Malta escocesa...Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
1  Agradécele a HoracioG218
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Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Mi esposa, nuestro perro y yo disfrutamos de una excelente cena en una de las dos mesas del patio. Muy conveniente para cualquiera que se hospede en el Fairview Inn, pero recomendaría el restaurante a cualquiera que se hospede o viva en Jackson.

Fecha de la visita: mayo de 2019
Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Este es un lugar tan hermoso Solo por eso vale la pena la visita! Estuvimos allí para el brunch del domingo, que era absolutamente increíble. Maravillosa selección de comida y los camareros era muy atento.

Fecha de la visita: mayo de 2019
Escribió una opinión el 16 de mayo de 2017

Visitamos el viernes por la noche, sin esperar! Servidor excelente, eficiente y amable. Selección para elegir tanto en el menú y con ofertas especiales. Acabé eligiendo el bistec, no me decepcionó! Cocinado a la perfección, buen sabor. Fue nuestra primera comida nocturnas allí y sin...duda volveremos.Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Escribió una opinión el 4 de enero de 2017

Vinimos aquí en nuestra noche de aniversario el 13 de diciembre de 2016. Fuimos recibidos por el anfitrión, que confirmaron la reserva y nos sentamos cortésmente. Fue por la noche, así que el ambiente era maravilloso; encendido velas en la mesa. Nuestro camarero era muy...educado y amable caballero negro. Puedo decir que el servicio fue excelente! Empezamos con pan crujiente, pero house (ligeramente aterciopelado en el interior; uno de esos panes en su boca se derrita) hablando sobre su casa de deshielo mantequilla era el mejor que he tenido (hecho desde cero infundidos con la ralladura de los limones, limas y naranjas; Dios mío!). Nos fuimos a un aperitivo al lado casero sopa de verduras, que era mejor que mi madre que dice mucho! Para nuestro plato principal tuvimos el 1908 Filet Mignon, espárragos y puré de patatas. El Filet Mignon era casi fork tierna y la corteza de sal, pimienta y cualquier otro a Dios el chef poner fue increíble! El espárrago estaba perfectamente cocinado y condimentado y el puré era suave y sabrosa. No hace falta decir que de hecho terminar cada cosa que se puso delante de mí y luego utilizamos el último rodillo limpio mi plato jaja terminado toda esa comida maravillosa con un postre de mousse de chocolate que estaba tan suave y mullido y tenía un toque de cereza. Este era el tipo de postre que se podría haber comido unos 3 - 4 de ellos :) Maravilloso "escondido" no quiere perderse! Gracias por hacerme las disposiciones de 1908 y mi esposa de aniversario noche tan especial. Sin duda volveremos de nuevo cuando estamos en la ciudad de al lado. ! ! Felicitaciones al chef! :)Más

Fecha de la visita: diciembre de 2016
Escribió una opinión el 10 de diciembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Cuatro amigos elegido esto como nuestro especial de vacaciones. Tuvimos brunch aquí en el pasado y fue excelente. Teníamos un 6:30 pm reserva y nos llevaron a nuestra mesa. Nuestros pedidos fueron tomadas y luego beber la espera comenzó. El restaurante no estaba lleno pero...estaban ocupados con una fiesta privada en parte de la zona del comedor. Nuestro camarero volver tomar nuestro pedido. Cuando se le preguntó acerca de la velada especial que dejó y esperamos de nuevo. Finalmente pedir luego tuvimos que esperar antes de ser servido popovers. Mientras apreciamos tenerlos para picar, eran densos y no luminoso y espacioso como un popover debería ser. Esperamos (Ver una tendencia aquí? Antes que sirve la sopa del día - cebolla francesa. La sopa estaba sabrosa y deliciosa en una noche fría. Aún no había sido llevado a mi té helado. Cuando el camarero se detuvo mientras que pasan por él no volver con una copa de té. Luego tuvimos otra larga espera. Finalmente a las 7:45 (recuerdo que era un 6:30 reserva) uno de mis amigos nos detuvimos el camarero para preguntar cuánto sería. Ella tiene problemas de salud y estaba teniendo un tiempo difícil estar este largo. Él parecía perturbado que ella pidió. Otro dijo que lo espera, que volvió y dijo que había hecho un rush. Esperamos otros 15 minutos antes de ser servido nuestros entrantes a las 8:00 PM. La comida era muy buena. Era fresco, caliente, y cumplió con nuestras expectativas. Una persona había pedido el uso de la salsa en la carne hasta estar en el lado pero llegó en el filete. Se ofreció para ser llevado de vuelta, pero después de este tiempo de espera, que nos alegramos de conseguir nuestras comidas. Especial de la noche de pasta con marisco cajún, el filete, hamburguesa y la gallineta nórdica eran simons todos deliciosos. Mientras yo hacía una recarga en mi té, sus vasos de agua estaban vacíos por un tiempo. Nos hubiera gustado haber pedido desierto pero estábamos agotados por esta vez. Tuvimos que esperar antes de conseguir nuestro cheques y una aún más larga antes de nuestras tarjetas/cambiar fueron devueltas. Nos dimos cuenta de que tuvieron otros servicio lento pero la nuestra parecía ser el más lento. El restaurante estaba casi vacío en el momento en que la izquierda y muchos comensales que había llegado más tarde se habían terminado antes. No nos terminen hasta unos minutos después de las 9:00 PM. La comida era buena, pero eclipsado por la sincronización y un servicio pobre. Habría clasificado la comida como un 4. Nos esperábamos algo mejor de este tipo de establecimiento y nuestra experiencia previa. Sin duda no llega al nivel del Fairview Inn.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2016
Escribió una opinión el 5 de agosto de 2016

Comimos allí en un viaje de negocios durante su estancia en el hotel. La comida era buena y pedí decente, tardamos un poco más de lo que esperaba (unos 25 minutos). Tengo que destacar el servicio ejemplar en este lugar.

Fecha de la visita: junio de 2016
Escribió una opinión el 23 de julio de 2016

Gallinetas y venado eran maravillosas. Buena selección de vinos. Agradecimiento de T. sin duda comer aquí.

Fecha de la visita: julio de 2016
Escribió una opinión el 20 de julio de 2016

Para ser justos, he estado aquí para almorzar y es excelente. Sin embargo, para la cena, el restaurante es extremadamente tranquilo, los servidores están pululando alrededor y no parecían estar bien formados. Muy agradable para hablar. La comida fue fenomenal. El chef hizo un trabajo...excelente. Dio tres estrellas porque tiene mucho potencial, sólo necesitamos algunas personal mejor capacitado, yo diría.Más

Fecha de la visita: octubre de 2015
Escribió una opinión el 3 de marzo de 2016

El Fairview Inn es un lugar encantador y el restaurante sirve excelente comida. Bebidas de tamaño generoso, buen marisco, filete con reducción vino tinto, todo muy bien. Sin duda volveremos a este restaurante.

Fecha de la visita: marzo de 2016
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