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UVA Restaurant & Wine Bar

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Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Italiana
Dietas especiales
Apto para vegetarianos
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde, Bebidas
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

APPETIZERS‏
$13.95
Baked Stuffed Clams
Eight little neck clams stuffed w/ oreganata crumbs & casino butter baked to order w/ a lemon butter white wine sauce
$15.95
Fried Calamari Patti
Tender domestic calamari rings fried w/ clam strips, artichoke hearts & lemon slices served w/ marinara & tartar sauce
$12.95
Mussels Tuscany
Prince edward island mussels simmered in garlic, olive oil & white wine w/ white beans, finished w/ sautéed escarole & garlic croutons
$15.95
Garlic Shrimp
Jumbo shrimp simmered w/ a basil, garlic & fresh tomato sauce served in a pagano bread bowl laced w/ olive oil
$15.95
Zuppa Di Vongole E’Cozze
Imported mediterranean baby clams & mussels simmered in a white wine garlic broth accented w/ fresh herbs & olive oil & a focaccia crouton
$15.95
Broccoli Rapa
Sauteed broccoli rapa tossed w/ tomato sauce over polenta, topped w/ fresh mozzarella & cheese & parsley sausage in a light garlic broth
$16.95
Scallops Mia
Pan-seared u-10 scallops, highest quality, served over sautéed broccoli rapa culminating w/ an orange grand marnier glaze
$18.95
Antipasto Della Casa
Marinated mushrooms, artichoke hearts, olives, roasted red peppers, imported capicola, salami, aged provolone, fresh mozzarella, sopressata, prosciutto & vine ripened. Tomatoes: all drizzled w/ olive oil
SALADS
$12.95
Caesar Salad
Romaine hearts tossed in our house made, parmesan infused, classic salad dressing w/ croutons & shaved grana padano cheese
$7.95
Tossed Salad
Vine-ripened tomatoes, olives, cucumbers, radicchio, carrots & romaine lettuce served w/ a balsamic vinaigrette or creamy italian dressing
$15.95
Tower of Mozzarella
Imported buffalo milk mozzarella piled high on a bed of mixed greens, w/ grilled eggplant, portobello mushrooms, slivered almonds, fire roasted peppers & sundried tomatoes all drizzled w/ our house made balsamic vinaigrette
$15.95
Burrata Picante
Fresh cream filled mozzarella cheese served w/ cracked aged provolone cheese, marinated olives, & fil’s hot peppers
$13.95
Insalata Tri-Colori
Endive, radicchio, arugula, vine ripened tomatoes, calamata olives, red onions & gorgonzola cheese w/ our house made balsamic vinaigrette
$13.95
Vegetarian Antipasto
Fresh grilled eggplant, zucchini, portobello mushroom, roasted peppers, artichoke hearts & house made mozzarella cheese drizzled w/ olive oil & balsamic over romaine lettuce
$14.95
Roasted Beet Napoli
Fresh red beets roasted then topped w/ a crisp arugula salad laced w/ goat cheese. Toasted almonds, & our house made balsamic vinaigrette
$14.95
No Name Salad
Mixed greens tossed w/ grilled chicken, roasted vegetables, mozzarella gorgonzola cheese dressing & our balsamic vinaigrette
PIZZA‏
$13.95
The Gumba Pizza
The pizza invented by gumbas for gumbas... it’s got pepperoni. Artichoke hearts, black olives & anchovies. Just try it!
$14.95
Pesto Pizza
Basil pesto topped w/ grilled vegetables, goat cheese, fresh tomatoes & fragrant olive oil.
$16.95
Arugula Salad Pizza
Traditional pizza crust topped w/ tomato sauce & fresh mozzarella, finished w/ a crisp arugula salad dressed w/ olive oil & lemon & laced w/ prosciutto & shaved grana padano cheese.
$13.95
Margarita Pizza
Traditional pizza invented in napoli for the queen herself. With a tangy tomato sauce & fresh mozzarella cheese, all accented w/ fresh basil.
$14.95
The Funghi Pizza
Fresh mozzarella, tomato sauce & wild mushrooms, drizzled w/ truffle oil.
$15.95
Nonna Pagano
Pizza crust slathered w/ ricotta cheese, topped w/ homemade meatballs & mozzarella cheese & laced w/ our own tomato sauce.
$13.95
Quatro Stagioni
1/4 mushrooms, 1/4 prosciutto, 1/4 capers, 1/4 artichoke hearts.
$16.95
Pizza Bianca
Whole wheat or traditional crust topped w/ ricotta, broccoli, & fresh tomato drizzled w/ pesto
$13.95
The Vatican
A traditional italian favorite w/ the holy trinity of toppings: sausage, peppers & onions, or, pick your own favorite three toppings.
$13.95
The Road Trip
This is the one we talked about the whole ride home from boston, & it's just traditional pizza w/ pepperoni & caramelized onions.
PASTA
$19.95
Rigatoni Norma
Rigatoni pasta tossed w/ a plum tomato sauce, garlic, olive oil, & grilled eggplant finished w/ shaved grana & fresh mozzarella
$21.95
Pappardelle Bolognese
House made‏ pappardelle pasta tossed w/ our hearty & flavorful beef bolognese w/ a touch of cream, topped w/ a heaping tablespoon of ricotta
$19.95
Lasagna Calabrese
House made‏ pasta sheets layered w/ bechamel sauce, our terrific bolognese sauce, mozzarella cheese & marinara sauce topped w/ grated pecorino cheese
$23.95
Shrimp Risotto
Shrimp pieces sautéed w/ shallots, butter, arborio rice, white wine, fresh shrimp stock, herbs & spices finished w/ pan seared shrimp & frizzled onions
$23.95
Shrimp & Calamari Fra Diavolo
Jumbo u-15‏ wild caught white shrimp sautéed in garlic & olive oil accompanied by domestic calamari in a spicy plum tomato sauce over linguine
$24.95
Lobster Ravioli Rosa
Fresh lobster ravioli tossed in a vodka infused tomato cream sauce studded w/ jumbo lump crab meat, lobster meat, scallops & shrimp finished w/ grated cheese & fresh spinach
$22.95
Gnocchi Funghi
Homemade ricotta gnocchi, soft as a pillow, folded into a rich truffle cream sauce, topped w/ a braised wild mushroom ragout
$22.95
Gnocchi Con Salsiccia
Gnocchi in a hot & sweet sausage ragout flavored w/ fresh sage & basil accented w/ a touch of cream & shaved grana padano cheese
$23.95
Orechiette Salsiccia E Broccoli Rapa
Fresh orechiette pasta tossed w/ sautéed broccoli rapa, garlic, olive oil, & crumbled sausage, finished in a light stock sauce w/ grated pecorino
$24.95
Capellini Vongole
Imported baby clams steamed open w/ a garlic, olive oil broth flavored by fresh herbs & spices, white wine, fresh tomatoes & clam juice all over capellini
ENTREES‏
$25.95
Pork Chop Scarpiello
Our already famous double cut prime pork chop w/ hot & sweet vinegar peppers, cheese & parsley sausage, onions, balsamic glaze, broccoli rapa & roasted fingerling potatoes.
$20.95
Chicken Modena
Free range french cut chicken breast stuffed w/ mozzarella cheese, roasted peppers, & prosciutto, pan seared then oven roasted, served w/ a roasted garlic white wine, rosemary sauce side of roasted fingerling potatoes
$22.95
Chicken Marsala
Frenched chicken breast pan seared & served w/ a mushroom marsala sauce, roasted potatoes & asparagus, all drizzled w/ flavorful truffle oil.
$32.95
Veal Chop Vallo
Grilled frenched veal chop drizzled w/ olive oil & balsamic vinegar glaze, served alongside broccoli rapa & wild mushroom risotto.
$23.95
Veal Parmesan
Breaded veal cutlet fried golden brown, topped w/ our homemade marinara sauce & fresh mozzarella, served w/ a side of rigatoni pasta.
$21.95
Veal Piccata
Tender veal medallions sautéed w/ butter, capers, lemon, white wine & shallots, served w/ asparagus & mashed potatoes.
$23.95
Veal Milanese
Tender veal‏ cutlets encrusted in seasoned bread crumbs, pan fried & topped w/ a crisp arugula salad & shaved grana padano cheese.
$22.95
Veal Saltinbocca
Veal medallions lightly battered, pan fried & simmered in a fresh herb white wine demi-glace, over a bed of spinach: topped w/ prosciutto & fresh mozzarella accented w/ the now infamous fried egg side of mashed potatoes.
$24.95
Braised Short Rib Americana
Three bone‏ beef ribs braised w/ root vegetables & tomatoes, accented w/ fresh herbs & red wine served alongside pan tossed gnocchi
$24.95
Steak Alla Filippo
Grilled ny strip steak topped w/ marinated artichoke hearts, hot peppers & sundried tomatoes, alongside broccoli rapa & roasted potatoes.
Opiniones (132)
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1 - 10 de 98 opiniones
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Escribió una opinión el 19 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Me sorprendió ver comentarios negativos de los rayos UVA, pero luego sólo he estado allí en la hora feliz. Las bebidas y la comida son de primera categoría y precios increíblemente bueno para comida de la mejor calidad. He probado la mayoría de los artículos...en su $5 y $7 el menú y no se puede superar en cualquier lugar en la orilla. Mi favorito es el brócoli Cavatelli y un orden de pesto y pan casero ($2), pizza, linguine y almejas, ensalada de tomate y mozzarella 🍅 - realmente todos son preparados a precios increíbles. Los camareros son amables y servir rápidamente. Nunca tuvimos una mala comida o experiencia. Es mi sitio al que ir para disfrutar de una buena comida a precios fácil.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 8 de julio de 2017

Mi esposa y yo fuimos para una cena de fin de semana aquí. Cosas malas ocurrió justo desde el principio: esperamos en una larga fila sólo para nuestra reserva. Había una larga cola de gente esperando para sentarse y había un par de mesas vacías,...pero la anfitriona era lentísimo, sin cuidado en el mundo. No podía creer la falta de esfuerzo para los clientes de asiento rápidamente cuando había mesas libres. Después de esperar unos 15 minutos para hablar con la azafata (con ninguna disculpa o preocupación), nos informaron de que de alguna manera no tenía constancia de nuestra reserva, a pesar de haber hablado y confirmando una previamente ese día! Afortunadamente, la anfitriona, encontramos una mesa para nosotros. Sin embargo, fue en la zona del bar, que fue un poco decepcionante. Muchas mesas metida en un espacio tan estrecho. Entonces el verdadero espera comenzó. Esperamos 15 minutos para ver una camarera. Luego otros 15 minutos para conseguir las bebidas. Y luego otros 40 minutos para conseguir la comida. Fue doloroso. Pero no hay disculpa por la larga espera. Parecía que no tenían personal suficiente en la mano. Mi vaso de agua tenía un bug y/o suciedad en algunos. Después de esperar una eternidad para nuestra comida, yo estaba segura de que mi filete salía preparado de forma indebida. Pero para ser justos, era cocinado de tamaño raro, como pedí, y muy sabroso. Mi esposa tenía un plato de pasta, y ella estaba tan bien contentos. La única queja sobre la comida (además tomando una eternidad para venir) fue que nos pareció que las raciones eran un poco pequeñas para los precios. (Los precios también parecía elevado para un ambiente muy informal en el bar, incluyendo servilletas de papel. ) redondear la camarera cometió un error con nuestro vale. No estoy seguro exactamente lo que pasó, pero ella nos cobraron. Después de esperar una eternidad para que volviera, y luego esperar incluso más tiempo para ella volver, ella arregló el error. Aún así, fue un mal final para una mala experiencia. En suma, la comida era muy buena (que es lo más importante), pero cada cosa era terrible. También tienen algunas ofertas muy buenas por las noches. Me quedé muy sorprendido con la aclamación universal este restaurante recibido de otros críticos, pero con la excepción de la comida, tuve una experiencia muy diferente. Buena comida, pero sin duda no vale la pena el dolor de cabeza. Quizás visitamos a.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 3 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

En una palabra horrible. Llamamos antes y nos dieron una reserva para 9. Cuando llegamos no nos insinuó que estaban camino de vuelta aumentado. No estaban preparados para la noche claramente después de situar nuestro pedido comida y esperando una hora y 45 minutos nos...dieron la una ensalada que había pedido. No recibimos nuestro aperitivo ni ninguno de nuestros 4 niños nos había colocado. Puedo vivir con no comer, pero cuando mi hijo de 2 años y 5 años y sus primos tienen nada para comer tengo un problema. Después de hablar con el gerente nos dijeron que puede dejar. Lo increíble atención al cliente! Así que nos fuimos y nuestros 4 hijos tenía nada que comer. ¿Por qué realizar una reserva y asiento a otras personas si no tienen personal para poder manejar? Además, en ningún momento nos avisó de los problemas que estaban teniendo a pesar de que teníamos 4 niños con nosotros. Triste.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 11 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Me rompieron a través del sur de Nueva Jersey para encontrar comida cerca de la ciudad de Neptune y estoy muy contento de haber encontrar este lugar en Bradley Beach. Tiene un gran ambiente italiano con gran posters de todas las cosas italianas en las...paredes. He pedido una pizza que era demasiado grande para una persona, pero ninguna deliciosa. Que con un vaso de montepulciano casa, muy bueno. Me encantaría haber ido a este restaurante con amigos por la noche. Sospecho que sería realmente fantástico para la comida y el ambiente. Altamente recomendado.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 3 de junio de 2017

Siempre me dan enojado conmigo mismo para probar otros restaurantes italianos. Éste es claramente el mejor. Es como comer en la cocina de mi madre. Escarola cocida y frijoles por mejor lejos. Menú bar es estupendo y una muy buena relación calidad-precio. Me encanta este...lugar! ! !Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 25 de mayo de 2017

Cenamos en probablemente 20 UVA- 30 veces. Sus artículos en tappas $5. 00 Un plato son geniales. El bar era agradable y simpática. Más gente. Sin duda, un lugar también.

Fecha de la visita: mayo de 2017
Escribió una opinión el 25 de abril de 2017

Bien, pero. . . Cenamos allí con amigos que viven un poco más de una cuadra de este restaurante. Nuestro único comentario adverso es que plato de mi esposa de mejillones al vapor en salsa de tomate estaba un poco "anticuado". Crecer en la costa...de Jersey, solía recolectar mejillones y saber cuando están pasando su "Prime" (su sentido del olfato es su mejor indicador). Un miembro de los camareros (no me impugna nuestro camarero) diciendo que eran absolutamente fresco esa mañana. He sugerido (aunque calmamente) que daban UVA esa mañana, su distribuidor (yo solía trabajar para uno de secundaria) quizás ellos en almacenamiento durante bastante tiempo antes de la entrega de ellos a los rayos UVA. Ella insistió en que nada era "equivocado" y no ofrece ninguna otras opciones o las de atrás. Aparte de ese incidente, el resto de la comida fue genial y una buena experiencia. Es triste que sólo uno de esos desagradables encuentro supera una experiencia agradable.Más

Fecha de la visita: abril de 2017
Escribió una opinión el 22 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

Estuvimos aquí en mi descanso para comer. Ofrece un amplio menú de almuerzo que iban desde 5 a 10 dólares. El servicio fue rápido y la comida era estupenda. Pedimos una pizza. También conseguimos cavatelli y brócoli. Sazonar era perfecta. Volveré

Fecha de la visita: febrero de 2017
Escribió una opinión el 6 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

Gran lugar para la hora feliz! Amplia selección de aperitivos y bebidas a precios super. Almejas rellenas, escarola cocida y frijoles, deslizantes albóndiga y por supuesto los calamares!

Fecha de la visita: marzo de 2017
Escribió una opinión el 1 de abril de 2017

La comida aquí es siempre bueno. La pizza, pasta, pescados y carnes son excelentes, no puedes equivocarte, no importa lo que la orden. La hora feliz en UVA es la mejor de la ciudad.

Fecha de la visita: febrero de 2017
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