Hicimos la reservación antes de viajar y no fue fácil encontrar una opción ideal, pero igual tomamos la que nos ofrecieron, 5pm, para una cena bien temprano, que es la hora en que el restaurante abre. El lugar es bien pequeño, hay que compartir las...mesas, o la barra que está frente al área de la cocina donde los cocineros elaboran los platos. Es un espectáculo verlos cocinar frente a usted. Nuestros platos estuvieron deliciosos, la burrada cubierta con un poco de caviar nos sorprendió, el beef cheeks bourguignon espectacular, y lo mejor fue el postre, los profiteroles de foie gras, realmente únicos!!!Más