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Blue Sage

Solicitado

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Estadounidense
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena, Brunch
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comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

SOUP‎
4.95
Soup of the Day
APPETIZERS‎
11.75
Mediterranean Sampler
Smoked red pepper hummus, baba ghanoush, israeli farmers salad of black lentils, tomato and cucumber with feta, Moroccan glazed carrots with pepitas, romesco topped falafel. Served with warm pita brushed with roasted garlic olive oil.
10.75
Plantains Pacific Rim
Crispy smashed plantains surround a savory parfait of wasabi crema, mango papaya salsa and sesame-soy black bean hummus.
9.35
Blue Corn Asparagus Tacos
Grilled asparagus, tomato-almond pesto with jack cheese in a griddled blue corn tortilla. Served with black eyed pea salsa, a drizzle of ancho chile crema and spring mix in a chile lime vinaigrette.
9.75
Green Curry Summer Rolls
Not fried rice paper roll encases baby spinach, Thai BBQ glazed vegetables, mango and red pepper. Served with soy syrup, dipping oils and baby arugula, cucumber, beet and red grapefruit salad.
11.50
Sliders
Four toasted mini brioche buns with basil aioli, yellow tomato-avocado salad, maytag bleu. Served with cooked to order frites.
10.50
Buddha Crunchy Tacos
Three‎ crispy white corn tacos filled with avocado, peanuts, cucumber, onion sprouts in special Asian taco sauce. Served with watermelon jicama slaw, poblano-lime mojo.
SALADS‎
11.05
Asian Citrus Spinach
Baby Spinach in blood orange sesame vinaigrette surrounded by baby beets, tangerine supremes, green curry onions and spicy cashews.
11.05
Spinach Fresco
Polenta croutons topped with baba ghanosh stuffed oven dried tomatoes surround baby spinach dressed in maple mustard vinaigrette with feta and pistachios.
11.05
Inverno
Baby‎ arugula, matchstick granny smith apples and candy stripe beets in sherry vinaigrette with spiced walnuts. Served along side winter root vegetables in carrot demi glace and wedge of ricotta salata.
11.05
Fingerling Potato Salad
With grilled onions, maple pecans and gorgonzola over spring mix dressed in maple mustard vinaigrette.
6.75
House
Spring mix, sweet balsamic or chile lime, pepitas, sunflower seeds and sundried berries.
CUBANO‎
Pressed sandwiches encasing savory fillings. Served with a side salad of baby greens in maple mustard vinaigrette.
9.35
Porto Cubano
Slivers of balsamic marinated portobellos, roasted peppers, baby spinach, smoked mozzarella and tomato-almond pesto spread.
9.35
Farmhouse Cubano
Grilled eggplant, melty brie, tomato preserve, roasted garlic rosemary aoili and baby spinach.
9.35
Adobo Cubano
Roasted plum tomatoes, grilled peppers, chipotle carmelized onions, cheddar cheese and baby spinach.
9.35
Heirloom Cubano
Yellow tomato, shaved red onion, gorgonzola, baby arugula and basil mayo.
FEATURED‎
10.25
Whistle Stop Sammy
Fried green tomatoes, red onion marmalade, orange and yellow pepper hash with green goddess dressing on a toasted brioche bun. Served with arugula, sunflower seed, beet matchstick salad in maple mustard vinaigrette.
9.35
Pacific Rim Wrap
Peking glazed vegetable mix, baby spinach and wasabi mayo grilled in whole wheat tortilla. Served with spring mix in ginger lime vinaigrette and mango salsa.
9.35
El Fino
Griddled spinach wrap encases grilled pears, maple pecans, gorgonzola, grilled onions, baby greens and dairy free carmelized onion mayo. Served with spring mix in pear-walnut vinaigrette, oranges, roasted baby yellow beets and sundried cranberries.
9.35
Falafel Gyro
Crispy‎ falafel fritters in a warm gyro wrapper with cucumber yogurt, carmelized onions, smoked tomato relish, roasted garlic aioli. Served with baby greens in chile lime vinaigrette.
9.35
Quesa Havana
Griddled‎ whole wheat tortilla encases adobo barbecue black beans, fresh mango, cilantro and jack cheese. Served with avocado-roasted corn salsa and spring mix in a chile lime vinaigrette.
9.35
Serrano Wrap
Griddled chile wrap encases grilled summer squash, avocado-roasted corn salsa, oven dried tomatoes and smoked chile mayo. Served with baby greens in chile-lime vinaigrette and black bean salsa.
BEVERAGES‎
2.50
Soft Drinks
2.50
Freshed Brewed Iced Tea of the Day
2.50
Organic House Blend Coffee
Glass 1.75
Bottle 4.95
Saratoga Mineral water
2.00
Izze Sparkling Fruit Water
1.50
Assorted Organic Stash Teas
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211 - 211 de 211 opiniones
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Escribió una opinión el 4 de noviembre de 2009

Hemos estado yendo a este restaurante durante años y nunca hemos incluso teníamos una comida mediocre aquí. Todos los platos son impresionantes, el personal es extremadamente servicial, y la decoración es encantadora. El único problema con el lugar es que se necesita ser más grande.

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