Celebramos una cena entre semana aniversario en Nonna, hacer una reserva de un mes de antelación. Llamé con antelación para asegurarse de que me sirven un postre especial (algo fuera del menú, pero presentado con un florecer nuestro servidor al final de la comida).
El...centro de la franja es nada especial, pero el interior es un ambiente cálido, agradable. Si tuviera una queja, el sonido puede ser un poco mejor (puedes escucharlos cerca), pero una queja sin importancia.
Nos sentamos directamente, y nuestro camarero era muy servicial, amable y rápido. Pedimos prosecco por copa.
El menú no es grande, pero todo estaba magníficamente preparado. Se comenzó con un pan plano directamente desde el horno de pizza de leña, que libera vapor cuando tore fuera la primera pieza.
Empezamos con un plato de las remolachas con crema compartir fraiche, huevos cocidos, rúcula granja suaves, crujientes y petite shiitake conserva speck (no comer mota, por lo que explícitamente lo dejó fuera). Era un plato pequeño, pero cada poco estaba delicioso. Que va también para los campos de al lado, que también compartido, el tricolore ensalada de radicchio, poco gemas, castelfranco, aguacate y asadas, y el pulpo tesa a la parrilla con patatas de mármol, meyer lemon yogurt, aceitunas y rábano castelvetrano. El pulpo estaba preparado muy bien, y las texturas con las patatas estaban genial. La ensalada tenía un excelente vinagreta.
Para los cursos de la próxima, mi esposa tenía el pargo del golfo con espárragos, guisantes, inglés pureè meyer limón mantequilla marrón, que elogiaron. Me pareció muy húmeda y sabrosa. Muchas pastas para elegir, pero yo tenía la chitarra neri con poco cuello, almejas, tomate orégano, vino blanco, ajo y perejil. Pasta con tinta de calamar (pero no tan sospechoso), rematando con almejas y una ligera salsa de tomate. Cada bocado era empalagoso y delicioso.
Parece que comimos mucho, pero las porciones son pequeñas, así que tenía mucho espacio para el postre, que compartimos: una tarta de chocolate oscuro con agua y un caramelo, helado de café mound.
Fue una buena cena, y una manera inolvidable para celebrar un aniversario. También no es barato (con impuestos y propina, $199 para 2, que incluye cuatro copas de vino Prosecco -- la próxima vez debería haber ordenado una botella). Aún así, volvería en un abrir y cerrar de ojos.Más