No me malinterpretéis. Este lugar es muy bueno. He clasificado en estrellas por un par de razones específicas que son importantes para muchos comensales. Uno es el ruido, y el otro es la falta de opciones vegetarianas. Aparte de eso, es genial. Por el ruido,...no sé qué tiene este lugar, pero refleja el ruido un poco. No había mucha gente allí, y no estaban siendo fuerte, pero el ruido era un problema. Creo que puede tener algo que ver con la pared curvada en el comedor principal, pero no puedo decir. Todo lo que sé es que nos sorprendió lo ruidoso que puede llegar cuando sólo algunas personas empezó a hablar. Afortunadamente, no el ruido en todos los sentidos, pero es bueno tener en cuenta que el potencial está allí. En lo que respecta a las opciones vegetarianas, hay opciones vegetarianas, e incluso sin gluten, pero es sorprendente cómo pocas hay un lugar especializado en cocina de fusión asiática. Sólo nos vimos dos opciones entre los entrantes, pero había un número de otras opciones en el primer plato, y a los lados. Una de las opciones era el "vegetariano" rollitos de primavera. Creo que éramos seis en un orden. Éstas, sin embargo, eran un poco pequeñas y LLENAS de casi nada. Eran una especie de decepcionante. Estaban bien, y la salsa vinieron con era agradable, pero no como rollos de primavera vegetarianos similares que he tenido. También tuvimos el picante berenjenas menú lados, y era muy bueno, pero no muy picante. Esos platos combinados con un plato de arroz integral, (nos encantó que ofrecían arroz integral), era todo lo que realmente necesitamos para la cena. Teníamos una taza de té Oolong por $4. 00. En general, fue una buena comida sabrosa, y supongo que se ajustaron su menú a los gustos locales, pero es sorprendente que no había más vegetales en el menú, y no mucho, (si alguno), la mención de tofu. Creo que podría añadir a su menú opción con sólo la adición de tofu, pero supongo que el tofu no es popular en Everett. Vaya aquí, intentarlo, pero ten en cuenta que es fusión asiática, y que puede significar cualquier cosa. Si vas allí esperando el típico chino, japonés, vietnamita, o las opciones puede ser decepcionado. Es un bonito restaurante que está muy bien decorada y muy popular.Más