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AQUA by El Gaucho

Solicitado

Calificaciones y opiniones

N.º 47 de 3.298 Restaurantes en Seattle
Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 16 - USD 80
TIPOS DE COMIDA
Estadounidense, Mariscos, contemporánea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

STARTERS​
Steamed Mussels
coconut milk, cilantro, garlic, red curry
Wicked Shrimp
Spicy hot, grilled bread
Pan Seared Crispy Oysters
Tartar sauce, housemade, west Indian cocktail sauce
Dungeness Crab Cakes
Cajun remoulade
Steamed Manila Clams
Roasted fennel, tomatoes, crisp bacon, lemon zest, garlic, pernod
Ahi Tuna Tartare
Hot peppers, capers, pears, onions, soy sauce, lemon, pinenuts, curry oil
Crispy Fried Calamari
Panko dusted, soy mustard aioli, sweet chili sauce
Tenderloin Diablo
Devilishly spicy, cream, paprika, grilled bread
Fresh Taylor Shellfish Farms Oysters
Selection may vary depending on availability. Pacific, WA, Kumamoto, CA, Shigoku, WA, Kusshi, WA, West Indian cocktail sauce, mignonette
Seafood Bliss
Dungeness crab fry legs, poached jumbo prawns, oysters, ahi tuna tartare, maine lobster claws, house-made west indian cocktail sauce, remoulade
SOUP & SALAD​
Creamy Seafood Chowder
Shrimp, clams, bacon, fresh seasonal fish
Spicy Crab Bisque
Johnnie Walker red label, cream, dungeness crab
Caesar Salad
Creamy anchovy and lemon dressing, parmigiano reggiano, garlic croutons
Crab and Seaweed Salad
dungeness crab, napa cabbage, wakame seaweed, miso vinaigrette
410 Salad
dungeness crab, chilean bay shrimp, garlic croutons, pecorino romano, lemon balsamic vinaigrette
ENTREES​
We proudly serve 28-day dry aged Niman ranch all-natural certified angus beef and custom-aged certified angus beef, tenderloin filets as personally selected by John Tarpoff. Steaks and chops are prepared on our charcoal grill in our open exhibition style kitchen
Seared Sashimi Grade Ahi Tuna
Sesame seeds, miso, orange, asian slaw
Surf and Turf
8oz filet, 8oz maine lobster tail, black truffle aioli, lemon butter
Jumbo Sea of Cortez Prawns
Overstuffed with dungeness crab, shrimp, basil, fontina, roasted piquillo pepper coulis
Plancha Seared Scallops
arugula, fennel, grapefruit, blood orange beurre blanc
Seafood Bacchanalia
Designed for two - grilled wild king salmon, steamed lobster tail, diver sea scallops, grilled wild prawns, red king crab leg
Grilled Chilean Seabass
Rice wine oyster sauce
Barents Sea Red King Crab Legs
Black truffle aioli, lemon butter
Gigantic Australian Rock Lobster
16oz, garlic, lemon, sweet butter
Seafood Stew
Fresh​ fish, clams, mussels, prawns, scallop, jasmine rice, red thai curry, coconut ginger broth
ADD ONS​
Barents Sea King Crab Leg
Black truffle aioli, lemon butter
Maine Lobster Tail
8oz, black truffle aioli,‏ lemon butter
Oscar Style
3oz dungeness crab, asparagus tips, bernaise sauce
SHAREABLE SIDES​
Macaroni and Cheese
Black truffle, parmigiano reggiano
Crab Macaroni and Cheese
3oz dungeness crab, black‏ truffle, parmigiano reggiano
Sweet Roasted Yellow Corn
Chipotle lime butter
Roasted Garlic Mashed Potatoes
Sweet butter, chives
Lobster Mashed Potatoes
Roasted garlic potatoes, maine lobster sauce
Sauteed Asparagus
Lemon​ zest, olive oil, sea salt
Green Chickpeas
shallots,​ fennel, bacon
Opiniones (703)
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502 resultados
Calificación de viajeros
319
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45
25
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Tipo de viajero
Época del año
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1 - 10 de 502 opiniones
Escribió una opinión el 13 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Bonito restaurante con unas gran vistas al agua. Muy bonito al anochecer. Buen servicio y buena comida. Recomendable las gambas rellenas de marisco.

Fecha de la visita: junio de 2018
Agradécele a Javier C
Escribió una opinión el 15 de octubre de 2016 mediante dispositivo móvil

Bonito restaurante en el puerto, con un ambiente muy agradable, algo "anticuado", amenizado por un buen pianista. La cena fue muy normalita, y cara para la calidad de los platos que probamos. El servicio correcto. Cuentan con parking y un servicio de cortesía que te...Más

Fecha de la visita: octubre de 2016
Agradécele a miguelbO6079SC
Escribió una opinión el 31 de octubre de 2015

Comedor amplio y con buen servicio. Carnes y pescados muy buenos. No olvidar pedir Emerald City Volcano. Todo un espectáculo de fuego y sabor.

Fecha de la visita: octubre de 2015
2  Agradécele a aaooaa
Escribió una opinión el 15 de octubre de 2015

Excelente en calidad, servicio y disfrute. La ubicación es magnífica y el show del pastel en llamas increíble.

Fecha de la visita: octubre de 2015
Agradécele a Photology
Escribió una opinión el 1 de mayo de 2015 mediante dispositivo móvil

El sitio es un lugar muy agradable complementado con musica de piano lo que hace su velada muy agradable. Tuvimos la oportunidad de visitarlo en el Restaurant Week The Seattle por lo que por un monto se podia degustar de un menu preestablecido lo que...Más

Agradécele a Rene H
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Se escribió una opinión Hace 5 días mediante dispositivo móvil

En mi visita a Seattle, sabía que mi hermano Mark quería invitarme a cenar. Imagínese mi sorpresa cuando me preguntó si sabía de Aqua By El Gaucho y dijo que había hecho reservas. Crecí en West Seattle y El Gaucho y Henry's Off Broadway fue...el lugar para estar. Bueno, si pensé que eran impresionantes, me esperaba el santo grial de las experiencias gastronómicas de alto nivel. Comenzaré por el servicio de valet y la atención que prestaron a mi madre, que tenía un caminante ligero Después de estar sentados, la tarde transcurrió sin problemas. Nuestro servidor MIKIYA fue muy paciente e informativo cuando explicó los elementos del menú. Larga historia corta. . . El caviar de esturión blanco, las vieiras chamuscadas y el cosmos blanco hicieron que mi paladar bailara y mi barriga se deleitara. Mientras mi padre disfrutaba su té de desayuno inglés, accidentalmente se derramó sobre la mesa. MIKIYA, una vez más, fue elegante y le permitió a mi padre cenar con dignidad mientras limpiaba el derrame. La capacitación en hospitalidad comienza con excelentes relaciones entre los miembros del personal y se la pasan a sus invitados. La formación que ofrece Aqua El Gaucho es evidente y más apreciada por mí. Si quieres una noche de elegancia y quizás un paseo por el muelle mientras el sol se oculta, ¡deja que esta sea tu única opción!Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Visitamos a finales de febrero. Ocasión de cumpleaños. Muy elegante. Este restaurante es lo que yo llamo un establecimiento de comida "cuenta de gastos". Los camareros de primera categoría. Sé que Seattle es un lugar caro, pero no esperaba pagar tanto por el ambiente general...aunque. No la próxima vez para nosotros.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

De alguna manera, este restaurante frente al mar no tiene una vista decente del agua. No hay una mesa decente en todo el restaurante. Es ruidoso y lleno de gente. El servicio fue impersonal y sentí como si fuéramos un inconveniente para el personal. La...comida era en su mayoría promedio, con la excepción de los pasteles de cangrejo que eran pequeños y apenas comestibles. Aqua no habría valido la pena por la mitad del precio que pagamos. Yo no voy a volver.Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Reservé una mesa para mi esposa e hija en Aqua para celebrar el cumpleaños de mi hija, y mencioné eso cuando hice la reserva en línea. A nuestra llegada, mi hija se sorprendió al encontrar la mesa llena de pétalos de rosa y una tarjeta...de cumpleaños firmada por todos los miembros del personal. Nuestra mesa daba a la bahía de Elliott y tenía una vista maravillosa a pesar de que el clima fuera era tormentoso y húmedo. El servicio fue simplemente excepcional, y ver el trabajo del personal fue como ver una representación coreografiada. Noté que cuando llegaba la comida a una mesa en particular, todo llegaba simultáneamente para cada invitado, sin importar cuán grande fuera la fiesta o la cantidad de personal que se requería para que sucediera, por lo que ningún invitado tenía que esperar para recibir su comida. El personal parecía cubrirse y complementarse muy bien sin conflicto, y el resultado fue un servicio ininterrumpido y sin interrupciones. Las opciones de comida en Aqua by El Gaucho estaban más orientadas a los mariscos que en los restaurantes regulares de El Gaucho, pero yo tenía los pasteles de cangrejo para un aperitivo y mi esposa tenía la lubina chilena e informó que estaba delicioso. Mi hija y yo tuvimos el filet mignon (ya que son bien conocidos por sus excelentes carnes), y la carne se cocinó a la perfección y se derritió literalmente en la boca. Aumentamos nuestras entradas con espárragos y puré de papas con ajo para una comida realmente magnífica y completamente satisfactoria. Mi hija recibió un postre complementario en reconocimiento a su cumpleaños y eligió el helado de galleta con chispas de chocolate, mi esposa comió el pudín de pan de caramelo, y yo tuve el pastel especial de comida de ángel, todo excepcionalmente bueno. No puedo pensar en NADA que menoscabara nuestra maravillosa experiencia en Aqua, y valió la pena el precio tan alto que pagamos. Desafortunadamente, debido al costo, tendremos que reservar las cenas aquí para ocasiones especiales, ¡pero esperamos con ansias aquellos con gran anticipación!Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Se escribió una opinión 3 semanas atrás

La comida era buena, aunque cara. Pero el ambiente era extraordinario, con un entorno encantador, una vista espectacular y un pianista excelente. En general, aunque la comida era buena, el entorno y el ambiente lo hicieron extraordinario. Una noche maravillosa en Seattle.

Fecha de la visita: febrero de 2019
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