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Château Cordeillan-bages

Route Des Châteaux, 33250 Pauillac, Francia
+33 5 56 59 24 24
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Resumen
  • Excelente82 %
  • Muy bueno12 %
  • Regular4 %
  • Malo1 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea, Apto para vegetarianos
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Route Des Châteaux, 33250 Pauillac, Francia
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41 - 50 de 94 opiniones

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Se escribió una opinión 6 de julio de 2015

Entorno era impresionante, el servicio era incomparable. Gran sumiller con una excelente sugerencia de vino para nuestra comida. Platos creativos estaban bien presentado y muy rico.

Se escribió una opinión 18 de junio de 2015

Nuestro tour privado de la zona de Burdeos incluía tres castillos y almuerzo en cap. Cordellian Bages. La presentación era precioso y el servicio excelente, como es de esperar. Algunos de los platos servidos son cosas que me no pedir yo como un aperitivo con...camarones gelatina y caviar, pero me comieron y estaban deliciosos. La coliflor risotto con huevo frito y suave sardinas era también una deliciosa sorpresa. Como mencioné, el servicio era excelente. Cuando cada plato se sirve tres camareros señalaría todos los platos a la mesa en una vez, así que no tienes que esperar hasta que todos se servía para comenzar. La comida fue incluido en la excursión, pero el precio del menú era 45 euros por persona o 60 con el maridaje de vinos. No volvería allí cada vez que estaba en la zona, pero es un lugar que todo el mundo debería ir a por lo menos una vez cuando están en la zona.Más

Se escribió una opinión 10 de junio de 2015 mediante dispositivo móvil

Fue un lugar muy agradable. Tuvimos un almuerzo allí y disfrutamos de todos los alimentos. Aparte de la champagne, que no era lo suficientemente fría para mi gusto, todo fue perfecto. Vinos en la comida eran especialmente bueno. Fue un almuerzo muy memorable.

Se escribió una opinión 24 de mayo de 2015 mediante dispositivo móvil

Recomendado por un comerciante de vinos de nuestra por un lugar para almorzar en la región. ¡Nos encantó eso! La comida era excelente, el servicio bueno y fuera precioso.

Se escribió una opinión 26 de abril de 2015

En este restaurante es un brillante, creativo chef está en el trabajo. La comida es absolutamente fantástico. Comenzamos con una copa de vino blanco Lynch Bages 2013. No es realmente un gran vino blanco como esperábamos (en EUR 20,- por vaso). Pedimos una cena de...tres platos (€ 90, - ). Primero un par de (4) bouche amuses estaban sirviendo de la más alta calidad y creatividad. El primer plato era una mezcla de me olvidó tartare; langostinos y un lado crujientes con hermosa salsa. La conforman del plato era precioso y el sabor era fantástico. Los platos principales fueron Lam y pato. Ambos eran de gran calidad. Licitación, excelentes salsas. Los platos no sólo como una hermosa pintura pero el sabor era mejor de lo esperado, divina. Entre los platos que se sirven también un pequeño plato con caracoles y una salsa bordelaise. Nos dieron una botella de Haut Marbuzey 2007 para acompañar la cena. Un gran vino. También había un postre inicial, que era un pequeño plato con fresas y el sabor aneth. Simplemente hermoso. Postre fue un mousse de chocolate y fría y una especie de verveine de mousse con sorbete. No sólo una pintura a la vista, pero también de una mezcla de gustos. Café con una selección de chocolates hechos a mano se sirve. Restaurante de alta calidad. Bastante cómodamente amueblado con suficiente espacio entre mesas para tener una discusión privada agradable. El servicio es sobresaliente. Nos preguntamos por qué sólo es un restaurante de dos estrellas en la guía Michelin. Con una cena y el entorno se lo merece la cima de tres estrellas.Más

Se escribió una opinión 23 de abril de 2015

Sensibilidad: esta es la palabra que expresan lo que comí en este lugar. Mis ojos llenos de lágrimas ...

Se escribió una opinión 14 de abril de 2015

El restaurante está situado en la región de crecimiento más famoso vino de Burdeos, y el entorno es maravilloso. Gran habitación espaciosa con manteles blancos inmaculados y enormes mesas. Un ejército de camareros le da la bienvenida y escoltas a la mesa. Todo se merece...un toque humano aquí, incluso agua es decantada en la mesa y derramó en una jarra de cristal. Mientras que elegir los platos se sirven varias pequeñas picaduras y descrito en detalle, más de ellos se preparan con ingredientes locales de temporada y son exquisitos. Optamos por el menú convivial y bouche otra vez más amouse y finalmente el tranvía de pan con una selección de mantecas y de los aceites de oliva llegamos a la mesa. Disfruté especialmente la Juzu Mantequilla y cada solo tipo de pan. foie gras con reducción del puerto de vino de oporto como aperitivo, medio y rodaballo vegetariano gratuito como un plato principal servido con una rica salsa de langosta y chocolate Casablaca como postre. Si alguien se pregunta en Pauillac y se encuentra aquí están en un regalo perfecto, un restaurante que se merece las 2 estrellas Michelin.Más

Se escribió una opinión 22 de marzo de 2015

De lejos, el mejor restaurante nuestro grupo visitó en la ribera izquierda de Burdeos, hermoso estar ultra con un gran servicio. Teníamos unos 60 euros increíbles dejeuner de menú incluido de 3 platos y vasos de vino, agua y café blanco y tinto. Lo que...tuvimos fue mucho más que eso. No puedo esperar para volver y asegúrese de no perder este lugar si estás en la zona y puede permitir.Más

Se escribió una opinión 10 de febrero de 2015

Me encanta la comida aquí . .. .. .. .. Personal muy agradable, vimos un montón de gente de vino aquí .. Comida fantástica lista de vinos es también en la parte superior , recomiendo probar el menú fijo

Se escribió una opinión 15 de noviembre de 2014

Nos alojamos en Cordeillan Bages y dos excelentes comidas en este dos estrellas Michelín, siendo muy satisfactorio y con excelentes detalles y servicio. Aunque no barato de ninguna manera, yo diría que es razonable para una habitación doble con estrellas Michelin. 35-200€ eaxh noche con...bebidas y una botella de vino. La lista de vinos es caro en Burdeos, pero Burdeos es caro, como todos sabemos. Aún puede recoger algunos segundo lanels a precios razonables en la lista. El menú por 90€ ofrece una buena relación calidad-precio con una selección del menú a la carta, incluyendo un huevo registrarnos en salsa con las trufas blancas, Saddle de venado, John dory con excelentes raviois de queso y carne. Bonita platos du opciones y postres Uppsala. Dos excelentes comidas con ambiente.Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
USD 53 - USD 182
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Asientos al aire libre, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Estacionamiento para clientes, Estacionamiento privado gratis, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Reservaciones, Restaurante privado, Bar completo, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Vistas, Romántico, Comida local, Familias con niños, Reuniones de negocios, Ocasiones especiales
Horas de atención
domingo
7:30 p. m. - 9:00 p. m.
12:00 p. m. - 1:45 p. m.
miércoles
12:00 p. m. - 1:45 p. m.
7:30 p. m. - 9:00 p. m.
jueves
12:00 p. m. - 1:45 p. m.
7:30 p. m. - 9:00 p. m.
viernes
12:00 p. m. - 1:45 p. m.
7:30 p. m. - 9:00 p. m.
sábado
12:00 p. m. - 1:45 p. m.
7:00 p. m. - 9:00 p. m.
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Route Des Châteaux, 33250 Pauillac, Francia
  • Ubicación: Europa  >  Francia  >  Nouvelle-Aquitaine  >  Gironde  >  Pauillac
  • Teléfono: +33 5 56 59 24 24
  • Correo
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