Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de Tripadvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Calificaciones y opiniones

Premios Travellers' Choice
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 7 - USD 19
TIPOS DE COMIDA
Mariscos, Mediterránea, Chilena
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características, acerca de
Opiniones (245)
Filtrar opiniones
222 resultados
Calificación de viajeros
171
24
10
13
4
Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
Más idiomas
Calificación de viajeros
171
24
10
13
4
Consulta qué dicen los viajeros:
Filtros seleccionados
Filtrarespañol
Actualizando la lista...
Se escribió una opinión ayer mediante dispositivo móvil

Cuarzo Logde Restaurant fue un nombre que llamo mi atención y que me transporto inmediatamente a un lugar rústico, nuevo, fresco, con sensaciones emocionantes y obvio una muy buena cocina. Mi visita fue el día 26/01/22 a eso de las 14:00. Decidí solo ir y...llegar así nada más, a pesar que recomendan asistir con reserva previa lo que es lógico pero uno siempre busca algo un poco más agresivo sobre todo si se trata de crítica. Me recibe Guiselle quien fue una maravillosa Héberger (anfitrión) y Garçon (garzón) con una energía tan positiva que te generaba una ansiedad y una necesidad de querer quedarte ahí. Fue una sensación muy nueva para mí la verdad porque es raro que te recepcionen tan bien. Me pregunta amablemente si tengo reserva o si me estoy hospedando en su Hostel pero le digo que no, solo venía a comer. Ella preocupada me dice que buscará una solución ya que las mesas estaban reservadas y que haría lo posible por conseguir una. Regresa en segundos diciendo que un comensal le canceló una mesa y que la acompañara. Me deja en la mesa y me da las instrucciones para poder ver la carta y elegir mi plato. En 20 minutos regresa con una salsa, panes variados y mi bebestible para degustar por mientras espero los platos. Obvio como siempre pedí mi vaso de agua. La salsa con base lactonesa tenía pepino y limón estaba maravillosa me volví adicto en segundos, su frescor era único y su sabor estupendo, mis felicitaciones a quién la preparó. Los panes estaban bastante buenos me habría gustado que estuvieran tibios o un poco tostados. Comienzo con la bebida para lo que tuve que esperar 20 minutos para que recién lo pudiera ver, fue bastante molesta la espera. SÚPER LIMONADA era su nombre, me llamó la atención. Tenía un equilibrio muy bueno de sabores. No me concidero fanático ni profesional en tragos pero estaba bastante bueno y fresco. Dejo un poco más de la mitad de mi trago y ya no hay pan ni salsa... Me preguntan si quiero más pero decido que no quiero llenarme solo con pan y rechazo la oferta. Pasan 20 minutos más y nada, aún no llegan mis platos. En eso desempaco mi servicio que entregan en bolsitas de papel y que me encuentro! Un tenedor sucio. Le hago un gesto a Guiselle quién al llegar a la mesa sin decirle nada ya se había percatado y lo cambia enseguida. Pasa el tiempo y comensales que llegaron mucho después que yo ya estaban comiendo... Pues debe ser por qué lo que pedí es más lento, dije... No creo que sea porque no me veo de buena presencia o no estar quedándome en su Hostel o también por llegar sin reserva previa... Pero en el fondo me sentí así, un poco ofendido. Después de 13 minutos de espera llegan mis platos. Antes de la crítica quisiera agregar que esperé 56 minutos desde que me senté para recién ver mi plato y poder degustarlo a ésto sumarle el tiempo de mirar la carta y bla bla... Fue bastante. Inicio con un hermoso plato llamado PULPO AL FIERRO, tenía un emplatado precioso con colores vívidos, un aroma y decoración que despertaba mi apetito. Su base era una masamorra de choclo clásica la cual me dejó con gusto amargo, al probar en mi boca sentí los hollejos del choclo como si fueran rancios o mal cocidos. Su textura estaba un poco plástica lo cual cae muy mal al estómago. El pulpo estaba pasado en sal lo que te daba a pensar en su preparación, que fue cocido primero y a ésto agregaron sal y después pasado por el grill agregando más sal... Ésto me dejó la boca salada y produjo que encontrara todo lo demás también salado, agregando que algunas zonas del pulpo quedaron gomosas y otras no pero ¿Debería quedar así? Porsupuesto que no. Generaba una sensación de muy rico pero salado o está bueno pero gomoso y también muy rico pero ¿está bien cocinado?... Muy confuso en boca y un retrogusto graso y obvio salado. Continué con la degustación de una PIZZA CON QUESO DE CABRA, a la piedra obviamente. Me asombro por la masa que era muy delgada, tenía un aroma bastante peculiar. Pruebo la salsa de tomate me pareció buena, pero mejorable en un 50% dije de momento, porque tenía un sabor muy suave lo que daba una sensación de insípida, pero al probar un bocado completo con todos sus ingredientes el queso de cabra te daba un golpe en la cara que te dejaba pensando en lo complejo de los sabores, era una fiesta en mi boca con una sensación única y lo único que pensé fue... ésto es umami, era complejo pero equilibrado y te hacía salivar de una manera que no podrías parar de comerla el sabor del queso duraba minutos en la boca y daba un gusto muy agradable, fue una muy buena pizza. Dejo descansar mi boca, mi estómago también y bebo mi vaso de agua obviamente... Hago una señal a Guiselle, se acerca a mi lado y me pregunta, ¿Cómo estuvo todo?. A lo que respondo con una pequeña crítica acerca del pulpo. Ella responde "siempre es bueno recibir críticas porque así mejoramos como restaurante, lo comentaré con la cocina". Pido la cuenta y trae el pinpass y concluye mi visita a cuarzo lodge. Me retiro del local con agradecimintos por mi visita. Por lejos la mejor atención que he recibido en estos dos años de críticas. mis felicitaciones a tan maravillosa persona. Si se preguntan ¿lo recomiendo?, puede ser. Depende de la experiencia que quieras llevarte o estés buscando. Eso sí procuren pedir reserva con anticipación ya que eso cambia las cosas. Aa! Y bien vestidos así no te miran con cara de ¡Porfavor váyanse pronto! (Dato curioso, si quieres saber si hay diferencia de atención por este detalle ve mal vestido a comer o ve sin hacer reserva). Me quedo con gustos buenos y gustos malos. Totalmente todo mejorable. Espero regresar en un buen tiempo y ver cómo va todo.Más

Fecha de la visita: enero de 2022
¿Te fue útil?
Se escribió una opinión Hace 5 días mediante dispositivo móvil

Rica comida y excelente atención Precio justo en relación a la calidad y al lugar ya que tiene una gran vista de la playa de punta de lobos. Recomendable

Fecha de la visita: enero de 2022
¿Te fue útil?
Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Comida regular, servicio lento, café llega frío, demora de dos horas. Todo a destiempo. Era sábado, temporada alta y solo 2 personas atendiendo 10 mesas.

Fecha de la visita: enero de 2022
¿Te fue útil?1  
Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Excelente atención de Gissele y Diego. La Comida variada. Bien preparada, diversa. El entorno muy agradable, buen uso de la Madera. Muy agradable ambiente. Gracias!

Fecha de la visita: diciembre de 2021
¿Te fue útil?
Escribió una opinión el 21 de diciembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Muy buena comida, buen ambiente y muy buena atención. Tiene además una vista muy privilegiada hacia el mar, naturaleza viva .

Fecha de la visita: diciembre de 2021
¿Te fue útil?
Escribió una opinión el 15 de noviembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Excelente Restaurant, bonita vista, la comida muy buena, la atención excelente, uno de los mejores de Pichilemu. Los platos son muy bien presentados, recomiendo el trago papaya sour

Fecha de la visita: noviembre de 2021
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 10 de noviembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Un lugar bello y acogedor, excelente atención, ricos platos, hermosa vista, muy recomendable, para volver nuevamente. Felicidades por cada detalle.

Fecha de la visita: noviembre de 2021
¿Te fue útil?
Escribió una opinión el 27 de octubre de 2021

El lugar es muy bonito , cómodo y acogedor. La comida es rica, pero nada espectacular. El curry de jaiba y camarones, estaba bastante bueno. No recomiendo la sopa de zapallo. La sopa de jaibas estaba algo aceitosa. La tabla vegana demasiado sencilla para mi...gusto. Trilogía de ceviche rico. La atención es bastante buena. En general, lo recomiendo, pero iría por algunos platos en particular-Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
¿Te fue útil?
Escribió una opinión el 14 de octubre de 2021

El lugar es muy bonito, acogedor, el servicio es muy bueno y el bar también. La comida... una estafa!! Pulpo como suela de zapato, preparado en sartén o plancha quemada de la comida anterior. Calamares rebozados o chicles rebozados? Camarones del Ecuador sin una gota...de cariño. El atún, ni mencionarlo.. como comerse un corcho... en fin, mejor no seguir probando. Se jactan de practicar una gastronomía sustentable utilizando productos de 100 K a la redonda, claramente eso es falso si ocupan atún congelado, pulpo del norte, camarones ecuatorianos, calmar del atlántico (lo más probable), asado de tira proveniente del sur, leche de coco, etc. podría seguir. Me asombra la poca vergüenza, la falta de consciencia y consecuencia del proyecto. Igualmente me asombra el paladar de las personas que los califican de excelente.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
¿Te fue útil?
Escribió una opinión el 9 de octubre de 2021

Nos encantó este restaurante. Excelente comida, estupenda atención. Los tragos buenísimos. Nos atendió Gisell, su sonrisa la notamos a pesar de la mascarilla.

Fecha de la visita: octubre de 2021
¿Te fue útil?
Ver más opiniones
Lo mejor cerca
Los mejores hoteles cercanosVer todo
Cuarzo Lodge
325 opiniones
A 0,12 km
Surf lodge Punta de Lobos
230 opiniones
A 1,43 km
Hacienda Histórica Marchigüe
125 opiniones
A 42,69 km
Hotel Mar Blanco
92 opiniones
A 53,98 km
Los mejores restaurantes cercanosVer todo
La Loba Slowfood
636 opiniones
A 0,52 km
La Waffleria Bruselas
120 opiniones
A 1,53 km
El Burrito Pe
14 opiniones
A 0,94 km
Las mejores atracciones cercanasVer todo
Playa Punta de Lobos
330 opiniones
A 1,58 km
Salinas de Cahuil
374 opiniones
A 4,73 km
Punta De Lobos
99 opiniones
A 1,41 km
Parque Ross
81 opiniones
A 5,03 km
Preguntas y respuestas
Hacer una pregunta
ximenacelia
12 de febrero de 2018|
Responder
Respuesta de Clemente F | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
muy caro
-6
Votos
¿Este es su perfil?
¿Es el propietario o administrador de este establecimiento? Solicite su perfil gratis para responder las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.
Solicite su perfil gratis
Preguntas frecuentes sobre Cuarzo Restaurant

Cuarzo Restaurant está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 5
  • Calidad/precio: 4.5