Maxi C,
Hoy por hoy nadie tiene la "bola de cristal" para saber el estado sanitario en cualquier lugar en el futuro cercano. Desgraciadamente, las noticias se van sumando semana con semana y en muchos lugares donde las cosas estaban mejores, ya no lo están y viceversa.
Como regla general, y hasta que no haya una vacuna contra esto, lo más alejado que puedas programar de viaje con respecto a Agosto de este año, mejor.
Febrero es una buena fecha, pero también podés considerar Abril que al no ser temporada alta, puede ser que los precios sean algo mejores y sea más fácil mantener distanciamiento social con menos turismo que durante enero o febrero.
Ahora si por tu trabajo o situación personal, la única fecha posible es Febrero, es una buena elección.
Ahí tenés un link con referencias históricas climáticas promedio:
https://www.climatempo.com.br/climatologia/291/buzios-rj