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“Comida japonesa”
Opinión sobre: Shibuya Ichiban

Shibuya Ichiban
Clasificado como N.º 59 de 763 Restaurantes en Santo Domingo
Certificado de Excelencia
Rango de precios: USD 10 - USD 35
Descripción: Shibuya Ichiban es una propuesta diferente que ha entrado con fuerza y exquisito sabor oriental a la ciudad de Santo Domingo. Ubicado en el primer nivel de Blue Mall, ofrece una experiencia culinaria casual japonesa con pinceladas de la gastronomía peruana. Productos súper frescos e innovadores que atraen a las personas a dejarse llevar y disfrutar su interesante menú, es su mejor carta de presentación. Emplatados, que parecen obras de arte y opciones como los Atarashi Nigiris, los Rollos de Ceviche, los Sashimi y el muy conocido Chan Chan Rice & Wasabi Pepper Steak, son el deleite de la exclusiva clientela del restaurante. El lugar perfecto para concluir el almuerzo o cena en la barra del local con un Sake entre manos.
Información detallada del restaurante
Descripción: Shibuya Ichiban es una propuesta diferente que ha entrado con fuerza y exquisito sabor oriental a la ciudad de Santo Domingo. Ubicado en el primer nivel de Blue Mall, ofrece una experiencia culinaria casual japonesa con pinceladas de la gastronomía peruana. Productos súper frescos e innovadores que atraen a las personas a dejarse llevar y disfrutar su interesante menú, es su mejor carta de presentación. Emplatados, que parecen obras de arte y opciones como los Atarashi Nigiris, los Rollos de Ceviche, los Sashimi y el muy conocido Chan Chan Rice & Wasabi Pepper Steak, son el deleite de la exclusiva clientela del restaurante. El lugar perfecto para concluir el almuerzo o cena en la barra del local con un Sake entre manos.
Se escribió una opinión 5 semanas atrás

Es un restaurante de comida japonesa, ubicado en el centro comercial Blue Mall. Dispone de suficientes mesas para sentarse, aunque se llena porque mucha gente come allí. Los camareros son rápidos y saben aconsejar muy bien. Nosotros probamos salmón con algas verdes y ensalada, con salsas típicas japonesas, todo exquisito.

Fecha de la visita: marzo de 2020
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a Lobonte
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Escribir una opiniónOpiniones (95)
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2 - 6 de 95 opiniones

Se escribió una opinión 21 de febrero de 2020

Este restaurante a pesar de estar en una plaza, tiene un buen ambiente, los platos de alto nivel gastronómico, exquisitos!!

Fecha de la visita: enero de 2020
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a Yomis V
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 2 de enero de 2020

Algo después de un año hemos querido darle otra oportunidad a este restaurante que es como un sube y baja… es una pena que el magnifico grupo comercial SBG no se cuide mas de ello, como lo hacen en otros locales de la firma donde el cliente es tratado con tanto esmero.
Esta vez no hay que decir nada de la comida. La calidad se mantiene sin grandes alardes, pero el genero es bueno y corresponde a las expectativas.
Lo triste de esta vez es la lentitud del servicio con la plétora de camareros y la insistencia de un jefe de sala, no nacional que reparte cariñosas bendiciones. Poco apropiado en un local comercial.
El desatino estuvo en que solicitada una agua con gas NACIONAL, el bendecido jefe de sala expuso la idea de que tal botella (aun siendo producida por el grupo productor de la mas famosa cola mundial) se negó - aduciendo "normas de la empresa" que el envase de esa agua no podia permanecer en la mesa, ni podia ser expuesta, frente a la presencia de "aguas italianas " obviamente mas costosas, en otras mesas. Lo que nos desconcertó tanto hasta el punto que nos colocamos en la tesitura de que el agua con gas solicitada -la nacional- o permanecía en la mesa o abandonábamos el local. Lo que no ocurrió y la botella de la marca deseada si estuvo presente hasta el final del almuerzo.
Lo que hay que preguntarle a la casa productora de la mas famosa cola mundial, que le pasa al grupo SGB con su agua gaseada que no puede competir en presencia con las aguas italianas…el futuro nos contestara la pregunta porque volveremos a intentarlo

Fecha de la visita: enero de 2020
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a brunodipola
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 12 de noviembre de 2019

este lugar tiene una muy buena comida japonesa de exquisita calidad y buen precio ,la comida que mas me gusto fue el arroz chajan

Fecha de la visita: octubre de 2019
Agradécele a ebpirag
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 12 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

El lugar muy bonito, servicio impecable, el Maitre muy profesional pero la comida me decepciono..
Platos:

Ceviche: el mejor plato, pescado blanco rico.. quizá demasiado maíz.

Gyoses: Ricas pero la masa demasiado gruesa, por lo que el punto de cocción no era uniforme.

Tartar de Atún: Buen atún y el huevo roto encima fusiona con la patata.. para mi la cocción de la patata demasiado frita y pierde el plato.

Ramen: Eso fue un desastre, el caldo no era sabroso, la panceta refrita, las setas acidas.

Mi pregunta es, esta el Chef en la cocina..?
Porque si es así deben pensar el cambiar, recuerden que el éxito es efimero.

Fecha de la visita: octubre de 2019
Agradécele a Catalandevil
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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