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“Experiencia en evento Japones”
Opinión sobre: Restaurante Azafrán

Restaurante Azafrán
Clasificado como N.º 8 de 133 Restaurantes en Boca del Rio
Certificado de Excelencia
Rango de precios: USD 8 - USD 29
Comida: Mexicana, Española, Churrasquería, contemporánea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Reuniones de negocios, Familias con niños
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservaciones
Se escribió una opinión 31 agosto 2017

En julio trajeron a un chef japonés (Hiroshi Kawahito) de Zoku en la ahora CDMX.
El menú degustación era de 7 platillos, inlcuido el postre, aclaro no soy gran fan de la comida japonesa pero logre adaptarme perfectamente y disfrutar la experiencia que el chef brindo en cada platillo.

A excepción del huevo de codorniz crudo, la cola de calamar y la res cruda, probe todo.

Todo muy bueno, una que otra cosa pasada de sal para mi gusto, pero apecie mucho su cocina, el sashimi estaba delicioso, al igual que el creme brulee que realizo de postre de toque oriental, fusiona las cocinas.

El restaurante Azafrán se gana puntos al realizar este tipo de eventos, ojalá las personas apreciaran más esto, realmente son oportunidades de ampliar el paladar de la mejor forma sin tener que salir de la ciudad.

Puedo decir que fue una buena grata experiencia, que lo volveria hacer.

En tanto al restaurante en si, pues podría comentar que esta ultima remodelación no fue todo de mi agrado, las cajas de madera de reja de verdad me desconcertaron, decidan el estilo, la linea de decoración, no puedes tener unas mesas y sofas elegantes, una vista al mar divina, candelabro, una bodega de vinos unica en la ciudad, una carta de precio alto y cajas de madera decorando.

En tanto a costos $$$ (300-500 por persona)

    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a Liduvine
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Opiniones (115)
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1 - 5 de 115 opiniones

Se escribió una opinión 25 julio 2017 mediante dispositivo móvil

El menú es de 450 y está riquísimo la carta de vinos un poco elevada de precio pero el lugar y la comida son excelentes

Agradécele a Joan R
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Se escribió una opinión 15 julio 2017 mediante dispositivo móvil

Algo muy bueno esta pasando en Azafrán en los últimos tiempos. La combinación de la cocina de primerísimo nivel del muy joven chef Fernando, la magnífica labor de la sommerlier Sandra y el como siempre eficiente y amable servicio del Azafrán, están convirtiendo este lugar al que HAY QUE IR y de paso, visitar el bello puerto de Veracruz. A partir del concepto de cocina de mar y campo este "super dúo", en búsqueda constante de los mejores productos locales y el uso de técnicas modernas para obtener lo mejor de sabor, textura y presentación, están renovando su magnífica carta con una serie de menus de degustación que en otros lares vendrían con varias estrellas y con muchos más ceros en la cuenta final. En resumen, quien quiera comer y beber como en pocos lugares, debe visitar este magnífico restaurante

Agradécele a Roberto David R
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 2 julio 2017 mediante dispositivo móvil

Por segunda ocasión nos dijeron que "están cambiando la carta". Eso implica que la mayoría de lo que anunciaba la carta no estaba disponible. Sólo había algunas cuantas "sugerencias del chef". La mayoría de mis acompañantes se quedaron sin saber qué pedir. El servicio fue excesivamente lento. La comida estuvo buena, aunque bastante grasosa. Al final, la mala experiencia no valió la pena, sin hablar de la altísima cuenta.

Agradécele a jadeypluma
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 28 junio 2017

Este es un restaurante con muy mala cocina, baja calidad de producto. los precios son mjuy altos para la calidad que ofrecen en los platillos

    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a _manituabriz42
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