Un restaurante acogedor y muy bien decorado. El trato muy cercano. De 10. La comida buenísima con ingredientes que se notan que son de gran calidad.
"Muchísimas gracias por tu comentario! Nos alegra saber que disfrutaste de la experiencia en nuestro restaurante. Para nosotros, es fundamental ofrecer un trato cercano y cuidar la calidad de cada ingrediente para que cada plato sea especial.
Esperamos volver a verte pronto y seguir sorprendiendo tu paladar. ¡Gracias por recomendarnos!
Un cordial saludo,
Restaurante Adolfo"
1 - 5 de 709 opiniones
Debería ser obligatorio su vas a Toledo. Te enseñan la bodega, cerca del restaurante. Historia y emoción. El menú degustación extraordinario. Calidad. Cantidad. Absolutamente maravilloso. Javier, el chef, anfitrión de 10. Su equipo profesional, Cecilia, Javier...rebosan pasión por su trabajo, y eso se nota. Volveremos cada vez que vayamos a Toledo.
¡Muchísimas gracias por su fantástica reseña! Nos llena de alegría saber que considere nuestra visita obligatoria en Toledo. Es un honor para nosotros que haya disfrutado de la bodega, la historia y el menú degustación. Javier y todo el equipo, incluyendo Cecilia agradecen enormemente sus amables palabras y se sienten motivados por su reconocimiento a nuestra pasión y dedicación. Estaremos encantados de recibirles cada vez que venga a Toledo. ¡Esperamos verte pronto!
Fundado por Adolfo Muñoz y su esposa Julita García han compartido con miles de clientes-amigos más de 35 años.
El restaurante está situado sobre dos casas, una mudejar del siglo IX y otra posterior del siglo XII (1158). Justo al lado de la Catedral de Santa María, Primada de España, en el corazón del Casco Histórico de Toledo. La casa del siglo XII mantiene unos artesonados policromados del siglo XIII-XIV y la del siglo IX mantiene las bóvedas de la época.
Al lado del restaurante encontramos una cava de vinos, del siglo IX con unas 35.000 botellas de vino y más de 2800 referencias. Vinos de todo el mundo: franceses, australianos, americanos, sudafricanos, italianos, alemanes, chilenos, argentinos, y por supuesto, de todas las regiones de España.
Su cocina es consecuencia de su vivencia en la niñez, como hijo de agricultores, Adolfo ha recogido y sabe transmitir la esencia primaria de los productos, el conocimiento de la caza, de las legumbres y de los dulces tradicionales, como el mazapán. Sin embargo el mar ha tenido también una importante influencia siempre en la personalidad de Adolfo y en su cocina, pues los orígenes del restaurante encuentran sentido en las grandes elaboraciones del besugo asado a la parrilla.
El objetivo de todos es hacerles felices desde que entran en el establecimiento.
En Restaurante Adolfo, tanto Adolfo, Verónica, Adolfo y Javier, junto a sus colaboradores intentan que la perfección sea el elemento presente constante. El respeto a las materias primas, la tradición de la cocina española y la pasión en cada detalle son sus mayores prioridades.
Estimado Anil, Muchísimas gracias por tu extraordinaria reseña!
Nos emociona leer tu opinion y saber que has disfrutado de nuestra historia, ubicación y pasión por la gastronomía. Adolfo, Julita, Verónica, Adolfo Jr., Javier y todo el equipo están profundamente agradecidos por tu reconocimiento y tus amables palabras.
Esperamos seguir compartiendo momentos especiales contigo en cada visita.
¡Un abrazo y hasta pronto !!
Comí con mi mujer la semana pasada. La experiencia fue fantástica. El menú, basado en la cocina manchega reinterpretada me pareció todo un acierto. Por otra parte, el servicio fue inmejorable
Muchas gracias por su reseña! Nos alegra saber que su mujer y usted disfrutaron de una experiencia fantástica con nosotros. Nos enorgullece que el menú basado en la cocina manchega reinterpretada haya sido de su agrado y que nuestro servicio haya sido inmejorable para ustedes. Esperamos tener el placer de recibirles de nuevo pronto. ¡Un cordial saludo!
Impresionante la cocina renovada, basada en platos típicos pero de forma innovadora. El lugar y como esta mantenido es digno de ver. Bodega fabulosa. Servicio apasionado e inmejorable, magnifica presentacion de los platos. Una verdadera experiencia.
¡Muchas gracias por tu reseña! Nos alegra mucho saber que disfrutaste de nuestra cocina renovada y de nuestra selección de vinos. Valoramos enormemente tus amables palabras sobre nuestro servicio y la presentación de los platos. Comentarios como el tuyo nos inspiran a seguir trabajando con pasión y dedicación. ¡Esperamos verte pronto de nuevo para otra experiencia inolvidable!
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