Llegamos a las 17,45 h. y al entrar hemos indicado que esperábamos a otra pareja.
Hay un espacio con vista al obrador con 4 mesas y 16 sillas en total.
Estaban 3 ocupadas y discretamente les fueron retirando los servicios de las mesas, quedándonos solos.
Al retrasarse nuestros amigos con su bebé, me he acercado a la barra para que nos fuesen preparando un chocolate y me dicen que para llevar sin problema, porque cierran ahora a las 18,--h y vuelven a abrir a las 21,--h porque estos días no tienen clientes y se van a descansar un rato.
Nos ha parecido un despropósito, fuera de lugar, con muy poca educación y una total falta de profesionalidad.
Les ha pasado a otras dos parejas que entraban justo cuando nos estaban despachando y por supuesto a ellos también.
Ha sido un fraude total. Porque quiero incidir que para asegurarme del horario, llamé el día anterior y la respuesta fue de 15,h a 17,h estamos al completo mejor a partir de las 17,30 sin problema, Y no reservan mesa.
Unos llorando por no tener la clientela necesaria para continuar con su negocio.
Y hay quien se permite este punta pié y a la calle al cliente.
Estés de moda o no. Tengas todo vendido o no, jamás puedes tener esa soberbia hacia el cliente. Sé lo que es estar detrás de un mostrador o barra de hostelería en propiedad durante 16 años, y la máxima es atender al cliente, una vez ha entrado a tu establecimiento, con un correcto comportamiento.
Os deseamos lo mejor, deseando que no le ocurra a nadie más.
Invertir para abrir un negocio propio y estar detrás del mostrador todos los días es duro, porque lo importante es seguir abriendo, día a día.
Sábado 10 de Diciembre 2022.
¿Es el propietario o administrador de este establecimiento? Solicite su perfil gratis para responder las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.