No busques el glamour, ni carta de vinos excelsos, ni camareros que se quitan ante tí el sombrero en mesas con manteles de algodón egipcio... este no es tu sitio... pero sí puedes buscar un menú degustación digno de la mejor cocina de producto de temporada llevada a un muy alto nivel degustada en un entorno relajado, distendido, divertido, y con vistas al monte, este es tu lugar. Desde luego, en el centro de Madrid, este sería un lugar de referencia... y el menú estaría en más de 60 €, claro...

Magnífica comida y trato agradable .
Absolutamente recomendable.
Joaquín utiliza productos de primera calidad , de temporada y en la medida de lo posible de origen local.
Felicidades y gracias por tu trabajo.

La calidad de la comida de Joaquín solo es superada por el trato cercano y familiar, un auténtico espectáculo de comida que siempre sorprende por grandes sabores, no falla nunca!!!

La comida,con fallos lo mejor,y un fallo es que solo puedes comer menú degustación (28€) ,pero si alguien tiene alguna intolerancia no hay alternativa.
Una persona lo era a la lactosa y se quedó sin postre,tomo café y se lo cobraron.
Más,creen que están a otro nivel...unos chicos que llegaron en bici y pidieron un bocadillo se les negó,ya que menú degustación o nada.
Seguimos...con las limitaciones covid solo se puede comer en terraza..y como hace frío ,han habilitado un chamizo que está sin acabar,ni es una terraza ni lugar cerrado,es una mezcla de bovedillas sin lucir y pintar con ventanas desbastadas que no sirven más que como "quitamultas",pero incómodo,frío y desagradable
El menu tres entrantes (tapas)por tiempo indefinido y un principal bien pero escaso
Y postre único,el elegido por los chefs
Y claro siendo un sitio"fino"no esperes un chupito de gentileza,eso en los mesones de comida tradicional y trato amable

Vale la pena desviarse hasta Larues para disfrutar de este menú degustacion tan rico . La relación calidad precio es excelente y el trato también. Volveremos sin duda!Gracias por todo.