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Todo se siente espectacular en Dubái, desde el ultramoderno Burj Khalifa hasta los zocos y centros comerciales llenos de vendedores de oro y joyas. Es un lugar en el que, si puedes soñarlo, puedes hacerlo: ya sea que eso signifique esquiar bajo techo, hacer surf en las dunas del desierto o hacer tirolesa sobre la ciudad. Pero no todo es brillo y acción que te hace subir la adrenalina. Pasea por los serpenteantes callejones de la colonia histórica de Al Fahidi para ver cómo era Dubái durante mediados del siglo XIX. O visita la mezquita de Jumeirah (una de las pocas mezquitas abiertas a los no musulmanes) y aprende sobre la cultura emiratí. Encuentra arte callejero en Jumeirah Beach Road y come algo en una tienda de shawarma, o pasa el día buscando especias y perfumes y luego termina el día con una comida con estrellas Michelin. Realmente puedes hacerlo todo, y a continuación te ofrecemos más recomendaciones.
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Cosas que hacer
Comida y bebida
Mis lugares favoritos para tomar unos tragos con buena vista
Aprendí algo esencial mientras viví en Dubái durante quince años: todo cambia constantemente. Si te vas de viaje por algunas semanas, probablemente cuando regreses habrá un nuevo y lujoso hotel de 5 estrellas o un moderno restaurante con estrellas Michelin. Lo bueno es que si te encanta disfrutar de un buen trago al atardecer con una vista hermosa, siempre hay un lugar nuevo y fabuloso para descubrir. Estos son mis siete lugares preferidos (hasta hoy) para ir a tomar unos cocteles en la Venecia del Golfo.
Emma K P, Dubái, Emiratos Árabes Unidos
- SUSHISAMBA350Este lujoso bar restaurante en el piso 51 de Palm Tower es una visita imperdible por su creativa oferta de fusión de comida japonesa, peruana y brasilera y por las extensas vistas de la famosa Palm Jumeirah (especialmente si reservas en el hermoso Sambaroom privado). Los cocteles aquí son verdaderas obras de arte, y a menudo me encuentro anhelando el Samba Melon Sour combinado con un plato de lubina chilena marinada.
- ZETA Seventy Seven205Justo cuando pienses que disfrutaste de las mejores vistas de Dubái, descubrirás otra. Este bar junto a la piscina infinita solo para adultos en la parte superior del Address Beach Resort tiene 77 pisos de altura. Tiene unas vistas deslumbrantes de la costa de Dubái y de Bluewaters Island con su rueda de observación Ain Dubai, ideal para tomar fotos para Instagram. Tiene un ambiente sofisticado y exclusivo, además de un menú sólido de cocteles característicos, como “Venus”, con su mezcla de maracuyá, citronela y licores cítricos. Combina maravillosamente bien con los sándwiches de langosta.
- Mott 32 Dubai52Tan solo tomándote un ascensor estarás en otro lugar dentro del mismo Address Beach Resort, para duplicar tu diversión. Dirígete al piso 73 para encontrar una joya ligeramente oculta que te llevará al este, a China. Mott 32 ofrece una hermosa vista de Bluewaters Island, que es similar a la de Zeta 77, pero el ambiente aquí es un poco más oscuro y más misterioso, y también lo son los cocteles. No te pierdas el té helado de Hong Kong, hecho con tequila, crème de cassis, Lillet Blanc, semillas de albahaca y té de jazmín. Si tienes hambre, échale un vistazo al exquisito pato laqueado a la pekinesa, ahumado con madera de manzano.
- Folly388Pocos lugares son más aptos para una primera cita que Folly en el Zoco Madinat. Con una vista a los hermosos canales con la silueta de vela del hotel Burj Al Arab como telón de fondo, aquí es donde los que saben van a conocerse entre sí. Su excelente lista de cocteles cuenta con creaciones novedosas como Candy Cloud, una mezcla de sabores frutales con ron Zacapa 23 y Veuve Clicquot Rose. Si quieres un tentempié, prueba los arancinis de mariscos con emulsión de Marmite.
- Luma Pool Lounge8Uno de mis lugares favoritos para disfrutar de un atardecer en el “viejo” Dubái es Luma en Address Grand Creek Harbor. Con una decoración artística y un ambiente relajado, sus cocteles clásicos están hechos con amor, especialmente los martinis, pero la sangría de vino tinto también es un placer mientras miras los botes pasar sin hacer nada. Si tu estómago te está pidiendo comer, opta por una mezcla de platos introductorios (el hummus de cordero árabe es delicioso).
- The Tap House, Downtown1.823Varios bares tienen vistas increíbles de la famosa Torre Burj Khalifa, pero Tap House en el Zoco Al Bahar es el mejor en mi opinión. No solo tiene una vista de Burj multiplicada, sino que los cocteles son ambiciosos. Mis papilas gustativas se inclinan ante el Lusty Martini hecho con vodka azul, jarabe de flor se saúco, jugo de lima, jengibre y clara de huevo; el cual se combina perfectamente con el pecho de carne de res desmenuzado sobre un pan.
- The Penthouse At Five Palm Jumeirah Dubai1.490Este elegante lugar en la terraza en el piso 16 del FIVE Palm Jumeirah ofrece vistas espectaculares del horizonte del puerto deportivo de Dubái por un lado, y del centro de Dubái por el otro. Este lugar, un sitio de fiesta popular durante la noche entre las personas de moda, es adonde tienes que ir para deleitar tus sentidos con el coctel Desert Rose, una embriagadora mezcla de vodka infundido con rosas, licor de rosas y cítricos. Mientras tanto, su extenso menú de comida japonesa te mantendrá lleno. Asegúrate de probar los bocadillos de carne wagyu.
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