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Aunque en Stellenbosch abundan las rutas de senderismo y las galerías de arte, el protagonista aquí es el vino. Esta ciudad sudafricana de robledales está rodeada de más de 100 bodegas, la mayoría abiertas al público. En invierno se celebran las cosechas locales mediante un festival de cuatro días. El casco histórico de la ciudad alberga la tienda estilo factoría de Oom Samie se Winkel, la iglesia neogótica Moederkerk y los museos dedicados a los juguetes, objetos militares, automóviles y los primeros años de la vida en el Cabo.
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